Tahu Campur Petis sambel Kacang.
Anda bisa membuat Tahu Campur Petis sambel Kacang menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Campur Petis sambel Kacang yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Campur Petis sambel Kacang
- Siapkan 4 potong of tahu.
- Persiapkan of Bumbu petis :.
- Siapkan 1 sdt of petis.
- Persiapkan 2 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
- Anda perlu sejumput of Terasi.
- Persiapkan 1 sdt of kecap.
- Persiapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Anda perlu of Pelengkap :.
- Persiapkan of Sambel pecel instan.
- Siapkan of Taoge, direbus.
- Anda perlu of Kol, iris tipis.
- Anda perlu of Timun, potong kotak.
- Persiapkan of Bawang goreng.
Step by Step Membuat Tahu Campur Petis sambel Kacang
- Siapkan bahan2nya..
- Tahu dipotong kotak, kemudian digoreng. Sisihkan.
- Untuk sambel petisnya, Iris bawang merah dan putih kemudian goreng. Setelah itu dihaluskan bersama dg terasi dan garam. Kemudian tumis. Masukkan petis, beri air secukupnya. Aduk2 agar tidak menggumpal. Beri kecap. Tes rasa. Biarkan agak mengental dikit. Matikan.
- Siapkan bahan pelengkap lainnya. Seperti taoge yang direbus sebentar. Kol diiris tipis. Timun dipotong kecil2. Sambel pecel yang sudah diberi air..
- Tata dalam mangkok. Berurutan, tahu, kol, timun, tauge. Siram dengan sambel petis (saya sengaja dibuat encer, supaya seperti kuah). Beri sambel pecel secukupnya. (Sesuai selera karena rasa pedasnya dari sambel pecel) Terakhir taburin bawang goreng. Siap disajikan..