10. Kupat Tahu Cilacap. Tahu masak merupakan salah satu kuliner khas cilacap , dimana pedagang tahu masak mudah untuk di temui disini , tahu masak sendiri adalah kuliner berbahan. Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia. Kuliner ini adalah salah satu masakan khas di Daerah Jawa, seperti Solo, Magelang, Bandung, Singaparna, dan daerah sekitarnya. Nah, untuk resep yang akan kita bahas kali. Tahu kupat dan kupat tahu, dua makanan ini bisa dibilang serupa, tapi tak sama.
Tahu kupat biasa disajikan dengan irisan kol, taoge, bakwan, dan mie.
Kombinasi antara beragam bahan makanan ini disiram dengan kuah kecap berwarna cokelat kehitaman, lalu ditaburi kacang goreng utuh.
Nah bikin variasi dengan masak Kupat Tahu yuk!
Anda bisa membuat 10. Kupat Tahu Cilacap menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat 10. Kupat Tahu Cilacap yang bagus.
Bahan-bahan 10. Kupat Tahu Cilacap
- Anda perlu 1 porsi of lontong.
- Siapkan 10 of tahu kulit coklat,goreng sebentar supaya tdk muncul bau asam.
- Persiapkan Secukupnya of bawang goreng.
- Siapkan Secukupnya of kerupuk.
- Siapkan Secukupnya of toge,rebus.
- Siapkan Secukupnya of kecap manis.
- Persiapkan of Bumbu kacang dihaluskan:.
- Siapkan 250 gr of kacang tanah.
- Anda perlu 5 buah of bawang putih.
- Persiapkan 3 ruas of kencur.
- Persiapkan 1,5 buah of gula merah.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Anda perlu 15 buah of cabe rawit,sesuaikan selera. Boleh dipisah ya👌.
Bahannya sederhana, bikinnya gampang dan yang pasti seger banget buat buka puasa. Cara membuat Bumbu kacang Untuk penyajiannya, kupat tahu terbagi dalam dua jenis, yakni kupat tahu yang bumbunya sudah jadi dan kupat tahu petis yang diulek dahulu seperti lotek. Tahu yang digoreng setengah matang lalu dicampur dengan kupat kemudian diberi topping tauge dan terakhir disiram kuah kacang ini berasal dari Singaparna, Tasikmalaya, Jawa Barat. Kupat Tahu Pak Slamet yakınlarındaki restoranlar.
Step by Step Memasak 10. Kupat Tahu Cilacap
- Goreng kacang & bawang putih.lalu haluskan dengan bumbu yg lain. Beri air secukupnya..aduk2 sampai bumbu kacang buket/ kental😍.
- Penyajian..ambil piring,potong2 lontong & tahu,beri toge,bumbu kacang,bawang goreng dan kerupuk diremas dlu. Jangan lupa kecap manisnya ya👌.
- Aduk sampai tercampur rata.siap dinikmati.asliii ini enak bgt...suami ja minta nambah😂.
Raya Munggur Behind Pusat Oleh Family. Sepintas wujud Tahu Masak seperti Kupat Tahu ala Cirebon, namun jika diperhatikan dengan seksama isi dalam sajian piringnya ternyata berbeda. Bisa didapatkan di sepanjang Jalan Cilacap. Ada berbagai versi Kupat Tahu: Bandung, Kuningan, Kerawang, Singaparna, Solo, Semarang, Surabaya dll. Kali ini saya memilih sajian Kupat Tahu Meski ada beberapa variasi bumbu untuk Kupat Tahu Bandung, menurut saya sebagai pencinta Karedok, Kupat Tahu terasa sedap jika bau.