Tahu Walik Isi Ayam.
Anda bisa membuat Tahu Walik Isi Ayam menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Walik Isi Ayam yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Walik Isi Ayam
- Siapkan Secukupnya of tahu plempung (Aku beli Rp 3.000 dipasar dah dpt byk).
- Persiapkan Secukupnya of tepung terigu.
- Persiapkan Secukupnya of tepung kanji.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Persiapkan Secukupnya of gula.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Anda perlu Secukupnya of merica.
- Persiapkan Secukupnya of ayam.
- Persiapkan of Minyak goreng.
- Anda perlu Secukupnya of air.
Langkah-langkah Membuat Tahu Walik Isi Ayam
- Potong tahu menjadi dua bagian. Balik masing2 tahu hingga bagian putih berada diluar. Hati2 terkadang bisa sobek..
- Haluskan bawang putih, merica. Masukkan ayam yg telah digiling/dihaluskan Campurkan dengan terigu agak banyak. Tambahkan garam dan gula. Aduk. Tambahkan kanji. Beri sedikit air. Aduk hingga adonan pas untuk dimasukkan ke dalam tahu..
- Masukkan adonan tadi ke dalam tahu yg bagian coklatnya..
- Haluskan bawang putih. Campur dengan garam..
- Masukkan tahu yang sudah diisi dengan adonan tadi ke dalam bumbu step nomer 4. Cukup bagian putihnya saja yang bumbui..
- Panaskan minyak yang banyak supaya ketika menggoreng tahu bisa matang merata. Goreng tahu hingga kecoklatan. Sajikan dengan cabai rawit atau saos sambal..