Name: Tahu bakso ayam
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 200 gr ayam giling; 10 buah tahu goreng; 1 sdm tepung maizena; 6 sdm tepung tapioka; 1 btr telur; 3 siung bawang putih haluskan; 1 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 1/2 sdm bawang goreng; 1/4 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 1/4 sdt baking powder; penyedap rasa

Tahu bakso ayam.

Anda bisa memasak Tahu bakso ayam menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu bakso ayam yang baik.

Bahan-bahan Tahu bakso ayam

Siapkan 200 gr of ayam giling.
Anda perlu 10 buah of tahu goreng.
Siapkan 1 sdm of tepung maizena.
Siapkan 6 sdm of tepung tapioka.
Anda perlu 1 btr of telur.
Persiapkan 3 siung of bawang putih haluskan.
Persiapkan 1 sdm of saus tiram.
Siapkan 1 sdm of minyak wijen.
Anda perlu 1/2 sdm of bawang goreng.
Persiapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
Siapkan 1 sdt of garam.
Siapkan 1/4 sdt of baking powder.
Persiapkan of penyedap rasa.

Langkah-langkah Membuat Tahu bakso ayam

Belah tengah tahu goreng lalu rendam dengan air garam. simpan di kulkas..
Campur ayam giling,tepung tapioka,maizena,saus tiram,minyak wijen,bawang putih,bawang goreng,merica,garam,penyedap dan telur.aduk rata lalu tambahkan baking powder. aduk lagi.
Isikan adonan ayam ke dalam tahu satu persatu sampai penuh.kemudian kukus kurleb 30 menit..
Angkat. sajikan hangat dengan saus cabe atau sambal kecap..