Cara memasak Kupat tahu bumbu kacang Paling enak

Kupat tahu bumbu kacang. Menu sarapan andalan keluarga adalah kupat tahu, saking keseringan beli akhirnya kepikiran buat bikin sendiri. Ternyata gak susah kok, bahannya juga mudah. Tumis bumbu kacang yang sudah diblender tadi, masukan daun jeruk, garam, air asam, masak hingga bumbu mengental & matang. Kupat tahu ala jajanan gerobak Music Nicolas Heidas hooksound.com. Menurut situs Wikipedia Kupat tahu adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga saus bumbu kacang siram.

Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat. Bahan utama : Ketupat/ lontong secukupnya. Tauge secukupnya, siram dg air panas. Anda bisa membuat Kupat tahu bumbu kacang menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kupat tahu bumbu kacang yang benar.

Bahan-bahan Kupat tahu bumbu kacang

1. Anda perlu of 📜Bahan kupat/lontong :.
2. Anda perlu of ❇️secukupnya beras.
3. Anda perlu of ❇️daun pisang.
4. Anda perlu of 📜.
5. Anda perlu of ❇️segenggam kacang goreng.
6. Anda perlu of ❇️secukupnya gula merah (sesuai selera).
7. Anda perlu of ❇️1-2 siung bawang putih.
8. Siapkan of ❇️1 bh cabe merah (sesuai selera).
9. Anda perlu of ❇️ secukupnya garam.
10. Siapkan of ❇️rawit jika suka pedas.
11. Anda perlu of 📜 Bahan pelengkap lain :.
12. Persiapkan of ❇️kerupuk (saya skip).
13. Siapkan of ❇️toge rebus (saya skip).
14. Siapkan of ❇️tahu goreng.

Goreng cabe merah, rawit, bawang putih, dan terasi hingga semua wangi, lalu haluskan & sisihkan. Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia. Bumbu kacang: Bawang putih, cabe, dan garam. Tambahkan kacang goreng, mendengus kembali hingga halus.

Langkah-langkah Membuat Kupat tahu bumbu kacang

1. Pertama-tama kita bikin dlu kupatnya (klo saya udh ada sisa kupat kemarin) bungkus beras yg sdh dicuci dgn daun pisang yg udh di layukan biar ga gampang sobek, bisa di jemur atw dikukus dlu daunnya, sisakan ruang 1/4 nya jgn terlalu penuh ngisinya lalu rebus dlm air mendidih.
2. Kemudian sementara nunggu kupat matang, kita masak pelengkap lain, goreng tahu, kerupuk dan rebus toge.
3. Setelah itu buat bumbu kacangnya, ulek halus bawang putih, cabe merah, gula merah dan garam, setelah halus masukkan kacang goreng, ulek lagi sampai halus, beri sedikit air, tes rasa sisihkan.
4. Jika kupat/lontong sdh matang, potong2, tata pd piring, beri tahu yg sdh dipotong2, toge rebus (saya skip) dan bumbu kacangnya.
5. Nikmati kupat tahu dgn kerupuk goreng 😘 rasanya enak bgt, selamat mencoba dan jgn lupa bahagia 😃.
6. Tips membuat kupat hemat gas : rebus air sampai mendidih baru masukkan kupatnya (sampe kupatnya terendem smw) selama 5 menit, matikan kompor jgn buka tutupnya biarkan slma 30 mnt, kemudian nyalakan lg kompornya didihkan selama 7 mnt, dinginkan, baru potong2.

Meski ada beberapa variasi bumbu untuk Kupat Tahu Bandung, menurut saya sebagai pencinta Karedok, Kupat Tahu terasa sedap jika bau kencurnya terasa. Sarapan Kupat Tahu Padalarang yang Banjir Kuah Pedas Gurih. Siapa tak tergoda melihat tampilan kupat tahu Padalarang ini. Mirip lontong sayur tetapi pakai tahu potongan besar dan kuah melimpah. Sama-sama berselimut bumbu kacang, namun bumbu kacang versi kupat tahu Bandung otentik mengandung kencur dan juga santan, sehingga bumbu kacang lebih beraroma dan lebih encer ketimbang bumbu kacang yang ada pada ketoprak.