Name: Tahu Bakso Saus Kacang
Prep time: 12 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 30 buah tahu goreng; Bahan isian; 500 gram daging sapi; 5 sdm bawang merah goreng; 3 sdm bawang putih goreng; 1/2 sdm merica bubuk; 1/2 sdt pala bubuk; 2 sdm saus tiram; 1 sdt kaldu jamur (boleh skip); 1 sdm garam; 2 butir telur; 250 gram tepung tapioka; 3 batang daun bawang; Saus kacang:; 100 gram kacang tanah, goreng; 2 sdm gula merah; 5 cabe rawit; 1 siung bawang putih goreng; 1 sdt cuka makan; 1 sdt garam; 50 ml air panas

Tahu Bakso Saus Kacang.

Anda bisa membuat Tahu Bakso Saus Kacang menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso Saus Kacang yang benar.

Bahan-bahan Tahu Bakso Saus Kacang

Anda perlu 30 buah of tahu goreng.
Anda perlu of Bahan isian.
Anda perlu 500 gram of daging sapi.
Siapkan 5 sdm of bawang merah goreng.
Persiapkan 3 sdm of bawang putih goreng.
Siapkan 1/2 sdm of merica bubuk.
Siapkan 1/2 sdt of pala bubuk.
Siapkan 2 sdm of saus tiram.
Anda perlu 1 sdt of kaldu jamur (boleh skip).
Siapkan 1 sdm of garam.
Persiapkan 2 butir of telur.
Siapkan 250 gram of tepung tapioka.
Persiapkan 3 batang of daun bawang.
Persiapkan of Saus kacang:.
Persiapkan 100 gram of kacang tanah, goreng.
Anda perlu 2 sdm of gula merah.
Siapkan 5 of cabe rawit.
Persiapkan 1 siung of bawang putih goreng.
Siapkan 1 sdt of cuka makan.
Siapkan 1 sdt of garam.
Anda perlu 50 ml of air panas.

Step by Step Membuat Tahu Bakso Saus Kacang

Campurkan daging, bawang merah dan putih goreng, merica, pala, saus tiram, garam, kaldu jamur..
Giling sampai halus (Saya pakai food processor). Tambahkan 2 butir telur, kocok lepasdan daun bawang. Aduk rata..
Siapkan tahu goreng lubangi tengahnya. Masukkan bahan isian. Kukus 25-30 menit sampai matang.
Saus kacang: haluskan semua bahan, tambahkan air panas. Hidangakan bersama baksontahu.