Cara mudah membuat Tahu Walik Ayam Plus Sambal Bangkok Sederhana

Tahu Walik Ayam Plus Sambal Bangkok.

Anda bisa membuat Tahu Walik Ayam Plus Sambal Bangkok menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Walik Ayam Plus Sambal Bangkok yang benar.

Bahan-bahan Tahu Walik Ayam Plus Sambal Bangkok

1. Anda perlu 25 potong of tahu yang sudah di goreng.
2. Persiapkan of Bahan isi :.
3. Siapkan 2 siung of bawang putih (haluskan).
4. Anda perlu 100 gr of ayam cincang.
5. Siapkan 8 sdm of tepung terigu serbaguna.
6. Persiapkan 2 sdm of tepung tapioka.
7. Siapkan 1 buah of wortel iris dadu kecil.
8. Siapkan 50 gr of kubis (iris halus).
9. Anda perlu Secukupnya of daun bawang.
10. Persiapkan Secukupnya of gula.
11. Siapkan Secukupnya of garam.
12. Siapkan Secukupnya of merica bubuk.
13. Anda perlu Secukupnya of air.
14. Persiapkan of Bahan Sambal Bangkok :.
15. Persiapkan 3 sdm of saos sambal extra pedas.
16. Siapkan 25 buah of cabe rawit.
17. Anda perlu 3 siung of bawang putih.
18. Siapkan 1 sdm of maizena (larutkan dengan sedikit air).
19. Siapkan 250 ml - 300 ml of air.
20. Persiapkan Secukupnya of gula.
21. Siapkan Secukupnya of garam.
22. Siapkan Secukupnya of asam jawa (me: beli di warung yang 500an).

Langkah-langkah Memasak Tahu Walik Ayam Plus Sambal Bangkok

1. Cara membuat sambal bangkok: ulek kasar cabe dan bawang putih. Siapkan panci yang sudah terisi air. Tambahkan saos sambal, cabe dan bawang putih yang sudah dihaluskan, asam jawa gula dan garam. Panaskan dengan api kecil, aduk terus hingga mendidih. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan tadi, aduk kembali hingga kembali mendidih. Koreksi rasa..
2. Campur semua bahan isi kecuali air. Aduk-aduk lalu tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata (adonan jangan terlalu keras dan jangan sampai terlalu cair)..
3. Tahu yang sudah digoreng iris dan balik (yang di dalam ada di luar dan yang di luar ada di dalam). Isi dengan bahan isi yang sudah menjadi adonan tadi. Ulangi sampai tahu terisi semua..
4. Siapkan kukusan yang sudah diisi air dan didihkan..
5. Setelah mendidih kukus tahu yang sudah terisi tadi selama kurang lebih 15 menit..
6. Angkat, tunggu dingin. Goreng pada minyak panas. Sajikan dengan sambal bangkok homemade..