Name: Es Kembang Tahu
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1 liter susu kedelai; 1.250 ml air; 1 kaleng skm; 1 bks agar-agar plan/tanpa warna; Bahan kuah; 100 gram gula aren; 50 gram gula pasir; 500 ml air; 50 gram jahe merah geprek; 2 butir cengkeh; 2 cm kayu manis

Es Kembang Tahu.

Anda bisa memasak Es Kembang Tahu menggunakan 11 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Es Kembang Tahu yang baik.

Bahan-bahan Es Kembang Tahu

Siapkan 1 liter of susu kedelai.
Siapkan 1.250 ml of air.
Siapkan 1 kaleng of skm.
Persiapkan 1 bks of agar-agar plan/tanpa warna.
Anda perlu of Bahan kuah.
Siapkan 100 gram of gula aren.
Siapkan 50 gram of gula pasir.
Anda perlu 500 ml of air.
Persiapkan 50 gram of jahe merah geprek.
Persiapkan 2 butir of cengkeh.
Anda perlu 2 cm of kayu manis.

Step by Step Memasak Es Kembang Tahu

Masukkan semua bahan ke dalam panci, masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Lalu angkat trs tempatkan di dalam wadah lalu dinginkan.
Rebus gula aren, gula pasir dg air sampai larut, angkat lalu saring unt6k buang kotiran yg ada digula. Trs rebus lg dg jahe, cengkeh, dan kayu manis sampai baunya dan rasanya sdh berbaur dg rempah. Tes rasa..