Resep: Tahu Bakso Ayam enak dan Sederhana

Tahu Bakso Ayam.

Anda bisa membuat Tahu Bakso Ayam menggunakan 27 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso Ayam yang benar.

Bahan-bahan Tahu Bakso Ayam

1. Persiapkan 7 bh of tahu sutera putih Bandung, belah 2 diagonal.
2. Siapkan of Bahan adonan ayam.
3. Anda perlu 200 gr of fillet dada ayam.
4. Siapkan 1 of siuang bawang putih.
5. Siapkan 1 butir of putih telur.
6. Persiapkan 3 sdt of tepung tapioka.
7. Siapkan 1/2 sdt of garam.
8. Persiapkan 1/2 sdt of kaldu jamur bubuk.
9. Anda perlu 1/4 sdt of merica bubuk.
10. Persiapkan 1/2 sdt of saus tiram.
11. Anda perlu of Bahan kuah.
12. Persiapkan 1 siung of bawang merah, iris.
13. Siapkan 1 siung of bawang putih,iris.
14. Anda perlu 1 lt of air.
15. Anda perlu 1/2 sdt of garam.
16. Siapkan 1/2 sdt of kaldu jamur bubuk.
17. Siapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
18. Anda perlu 1 sdt of kecap asin.
19. Anda perlu 1 batang of daun bawang, iris tipis.
20. Persiapkan 1 batang of daun seledri, iris tipis.
21. Anda perlu secukupnya of Tong cai (skip jika tidak ada).
22. Siapkan 50 gr of kacang kedelai, rebus hingga empuk.
23. Anda perlu 2 batang of sawi hijau, potong 3 cm.
24. Siapkan 1 sdm of minyak goreng untuk menumis.
25. Anda perlu of Bawang merah goreng.
26. Persiapkan of Pelengkap.
27. Persiapkan of Sambal.

Langkah-langkah Membuat Tahu Bakso Ayam

1. Membuat tahu bakso : Campur semua bahan adonan ayam dan blender. Sendokkan adonan ke atas tahu. Lakukan sampai adonan ayam dan tahu habis..
2. Membuat kuah : Rebus air sampai mendidih. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan ke dalam air rebusan. Masukkan tahu bakso. Tunggu sampai tahu bakso matang. Masukkan garam, kaldu jamur bubuk, kecap asin, tong cai, kacang kedelai rebus, sawi hijau, daun bawang, seledri, bawang goreng. Angkat dan sajikan dengan sambal..