Name: Tahwa (Kembang Tahu)
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 2 gelas susu sari kedelai; 1 sdm agar² plain; 2 sdm gula (optional); Secukupnya kacang mede; Kuah jahe:; 3 ruas jari jahe (klu pengen pedes bisa ditambah); 1 lbr daun pandan; 2 keping gula merah (yg kecil²); 2 sdm gula putih (optional); 400 ml air

Tahwa (Kembang Tahu).

Anda bisa membuat Tahwa (Kembang Tahu) menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahwa (Kembang Tahu) yang benar.

Bahan-bahan Tahwa (Kembang Tahu)

Anda perlu 2 gelas of susu sari kedelai.
Anda perlu 1 sdm of agar² plain.
Anda perlu 2 sdm of gula (optional).
Anda perlu Secukupnya of kacang mede.
Persiapkan of Kuah jahe:.
Siapkan 3 ruas jari of jahe (klu pengen pedes bisa ditambah).
Siapkan 1 lbr of daun pandan.
Persiapkan 2 keping of gula merah (yg kecil²).
Siapkan 2 sdm of gula putih (optional).
Siapkan 400 ml of air.

Langkah-langkah Memasak Tahwa (Kembang Tahu)

Masukkan susu kedelai pada panci kecil. Tambahkan agar² dan gula. Masak sampai mendidih..
Basahi cetakan. Tuang agar² pada cetakan. Biarkan dingin..
Sisir gula merah. Jahe di geprek. Masukkan panci kecil, beri air, gula pasir dan daun pandan. Aduk² sampai gula larut. Masak sampai mendidih. Lalu disaring..
Tata di mangkuk saji dg taburan kacang mede. Sajikan panas²👌😋.