Kupat Tahu Campur Ungaran.
Anda bisa memasak Kupat Tahu Campur Ungaran menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kupat Tahu Campur Ungaran yang bagus.
Bahan-bahan Kupat Tahu Campur Ungaran
- Anda perlu of Ketupat / Lontong.
- Persiapkan of Tauge.
- Anda perlu of Kol Putih iris tipis.
- Persiapkan of Seledri iris tipis.
- Siapkan of Tahu Putih (digoreng) potong2.
- Anda perlu of Bakwan sayur potong2.
- Anda perlu of Tempe (digoreng) potong2.
- Anda perlu of Kecap.
- Siapkan of Kacang Tanah goreng (tumbuk kasar).
- Anda perlu of Petis Udang.
- Anda perlu of Cabe Rawit Merah.
- Persiapkan of Bawang Putih.
- Persiapkan of Bahan kuah.
- Persiapkan of Air.
- Persiapkan of Gula Merah.
- Siapkan of Gula Pasir.
- Persiapkan of Serai.
- Siapkan of Lengkuas.
- Persiapkan of Daun Salam.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Anda perlu secukupnya of Penyedap.
- Siapkan secukupnya of Merica.
Step by Step Memasak Kupat Tahu Campur Ungaran
- Rebus bahan kuah.
- Siapkan piring ; haluskan cabe dan bawang putih, beri 1sdt petis.
- Tata ketupat, tahu, tempe, bakwan,kacang tumbuk, kol, taoge, seledri, bawang merah goreng.
- Siap disajikan dengan kuah panas.