Resep: Kupat Tahu yang enak

Kupat Tahu.

Anda bisa memasak Kupat Tahu menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kupat Tahu yang baik.

Bahan-bahan Kupat Tahu

1. Anda perlu 3 buah of ketupat.
2. Siapkan 10 biji of tahu pong.
3. Siapkan 1 bungkus of tauge.
4. Anda perlu of Bumbu kacang:.
5. Persiapkan 3 genggam of kacang tanah (goreng).
6. Siapkan 20 buah of cabe rawit (kira2).
7. Persiapkan 1 siung of bawang putih.
8. Persiapkan 2 ruas jempol of kencur.
9. Persiapkan secukupnya of Gula merah.
10. Anda perlu secukupnya of Garam dan penyedap.
11. Persiapkan of Air asam jawa (q skip).

Langkah-langkah Membuat Kupat Tahu

1. Rebus tauge sebentar saja..tiriskan.
2. Potong tahu, dan ketupatnya.
3. Bikin bumbu kacang..siapkan cobek,masukan cabe, bawang putih, dan kencur garam dan penyedap kemudian haluskan..
4. Tambahkan kacang tanah,dan gula merah.uleg sampai tercampur..beri air. (Kalau ada air asem jawa).icip rasa.
5. Tambahkan tahu,ketupat, dan taugenya.aduk rata...