Bakso Tahu Aci. Lihat juga resep Tahu Bakso Ayam, Baso tahu enak lainnya! Kali ini kita masak tahu bakso aci kuah, untuk lihat resep bisa tonton video di atas, Cek bahan. Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso. Masukan sisa adonan bakso aci yang belum digoreng dan bakso tahu ke dalam kuah. Masak sampai mengambang, kemudian angkat dan sajikan.
Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut.
Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu.
Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur.
Anda bisa membuat Bakso Tahu Aci menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Bakso Tahu Aci yang bagus.
Bahan-bahan Bakso Tahu Aci
- Siapkan 300 gr of tepung aci/kanji.
- Anda perlu 100 gr of tepung terigu.
- Persiapkan 100 gr of daging sapi, rebus.
- Persiapkan 15 bh of tahu pong.
- Anda perlu 2 bh of bawang putih, haluskan.
- Anda perlu 1 sdt of merica bubuk.
- Anda perlu 1 ikat of daun bawang.
- Persiapkan of Garam.
- Siapkan of Merica.
Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Sensasi kenyal dan gurih bakso aci sangat berbeda dengan bakso pada umumnya. Bakso aci memiliki tekstur kenyal, berbeda dari bakso daging. Biasanya, bakso aci ini disajikan dengan kuah kaldu hangat serta topping lain yang khas.
Step by Step Memasak Bakso Tahu Aci
- Campurkan semua bahan kecuali tahu dan daging. Uleni dg air panas hingga kalis..
- Isikan adonan dan daging pada tahu pong..
- Kukus baso tahu aci hingga matang..
Seperti siomay kering, tahu coklat, hingga. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu. Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada Tahukah Anda ternyata di dalam tepung Aci juga memiliki kandungan serat sehingga tepung Aci. Dalam porsi komplet, kamu akan disuguh bakso aci dengan sukro cikur, cuanki tahu, cuanki kering.