Cara membuat Kupat Tahu Paling enak

Kupat Tahu.

Anda bisa memasak Kupat Tahu menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kupat Tahu yang benar.

Bahan-bahan Kupat Tahu

1. Siapkan 5 buah of ketupat.
2. Siapkan 2 papan of tahu.
3. Siapkan 150 gr of tauge.
4. Anda perlu 200 gr of kol.
5. Anda perlu 100 gr of soun.
6. Anda perlu 50 gr of kacang tanah goreng.
7. Persiapkan of Seledri iris halus.
8. Siapkan secukupnya of Bawang goreng.
9. Persiapkan of Bahan Kuah :.
10. Siapkan 1 liter of air.
11. Siapkan 1/4 sdt of asam jawa.
12. Persiapkan 100 gr of gula merah.
13. Siapkan 4 sdm of kecap manis.
14. Persiapkan 1 lmbr of daun jeruk purut.
15. Persiapkan 2 lembar of daun salam.
16. Persiapkan 2 cm of lengkuas memarkan.
17. Anda perlu 1 sdm of kaldu bubuk.
18. Siapkan Secukupnya of garam.
19. Anda perlu of Bumbu sambal :.
20. Persiapkan of Cabe.
21. Anda perlu of Bawang putih.

Langkah-langkah Membuat Kupat Tahu

1. Rebus bahan kuah hingga mendidih dan gula larut kemudian koreksi rasa.
2. Potong tahu menjadi beberapa bagian kemudian goreng hingga kuning kecoklatan.
3. Rebus sebentar,taouge dan kol.
4. Penyajian : ambil ½ siung bawang putih dan cabe (sesuai selera tingkat kepedasannya) saya cuma pake 1 buah cabe karena tidak suka pedas lalu ulek kasar di atas piring.
5. Kemudian tata ketupat,sayuran,daun sledri,bawang goreng dan kacang tanah goreng lalu tuang kuah kedalam piring.