Resep: Tahu Campur ala Kudus Paling enak

Tahu Campur ala Kudus.

Anda bisa memasak Tahu Campur ala Kudus menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Campur ala Kudus yang benar.

Bahan-bahan Tahu Campur ala Kudus

1. Siapkan 4 buah of tahu putih, goreng.
2. Siapkan 2 butir of telur ayam.
3. Persiapkan Secukupnya of tauge.
4. Persiapkan Secukupnya of kol.
5. Persiapkan Secukupnya of daun bawang.
6. Persiapkan of Bawang goreng untuk taburan.
7. Siapkan of Bumbu Kacang.
8. Anda perlu 100 g of kacang goreng.
9. Persiapkan 4 siung of bawang putih goreng.
10. Persiapkan Sesuai selera of cabe rawit goreng.
11. Persiapkan of Garam.
12. Anda perlu of Kecap.

Langkah-langkah Memasak Tahu Campur ala Kudus

1. Bersihkan sayuran, iris kol dan daun bawang, rendam dalam air panas..
2. Goreng tahu, setelah matang potong dadu, campur ke dalam kocokan telur, beri garam secukupnya, lalu goreng kembali..
3. Haluskan bumbu kacang, cairkan dengan air, tambahkan air dan kecap..
4. Tata dalam piring: nasi, sayur, tahu telur, tuang bumbu kacang, tambahkan kecap, taburi bawang goreng. Tahu Campur siap disantap..
5. Kalau bosen makan nasi bisa diganti dengan lontong/ketupat. Rasanya ga kalah enak..