Name: Tahu Bakso Daging Sapi
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 250 gr daging sapi; 100 gr tapioka; 1 butir telor; 3 siung bawang putih goreng; 1 sdt lada bubuk; 1/2 saset kaldu bubuk; 1 sdm garam; 1/2 sdm gula; 25 potong tahu goreng; 50 gr es batu (secukupnya)

Tahu Bakso Daging Sapi.

Anda bisa memasak Tahu Bakso Daging Sapi menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso Daging Sapi yang baik.

Bahan-bahan Tahu Bakso Daging Sapi

Anda perlu 250 gr of daging sapi.
Siapkan 100 gr of tapioka.
Siapkan 1 butir of telor.
Anda perlu 3 siung of bawang putih goreng.
Persiapkan 1 sdt of lada bubuk.
Siapkan 1/2 saset of kaldu bubuk.
Persiapkan 1 sdm of garam.
Anda perlu 1/2 sdm of gula.
Persiapkan 25 potong of tahu goreng.
Siapkan 50 gr of es batu (secukupnya).

Langkah-langkah Memasak Tahu Bakso Daging Sapi

Daging sapi potong kecil2 lalu haluskan dgn bahan lain kecuali tapioka. Sampai halus.
Keluarkan dari chopper lalu campur dgn tapioka sampai rata..
Buat lubang di satu sisi tahu lalu masukkan adonan sampai penuh. Kemudian kukus selama 20-30 menit.
Angkat dari kukusan lalu angin angin sebentar. Sajikan hangat. Atau bisa digoreng sebentar kalau suka. Ini buat yg kedua kalinya kemarin buat langsung habis ga sempat difoto. Alhamdulillah pada suka,, ennaak katanya 👌👍🤓.