Tahu Bakso (Tanpa Telur).
Anda bisa membuat Tahu Bakso (Tanpa Telur) menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso (Tanpa Telur) yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Bakso (Tanpa Telur)
- Anda perlu 200 gr of daging sapi.
- Anda perlu 10 buah of tahu kulit.
- Persiapkan 6 sdm of tepung tapioka.
- Persiapkan 1 sdt of garam.
- Anda perlu 1/2 sdt of lada putih bubuk.
- Persiapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Persiapkan 1 sdt of bawang putih bubuk.
- Anda perlu 1 sdt of bawang bombai bubuk.
- Siapkan Secukupnya of air es/es batu.
- Anda perlu 1 porsi of flaxegg (lihat resep).
Langkah-langkah Membuat Tahu Bakso (Tanpa Telur)
- Campur semua bahan, proses dengan food prosesor / blender hingga halus..
- Karena tidak muat, tepung tapioka nya saya tambahkan di belakang. Lalu tambahkan flaxegg (flaxegg bisa diganti dgn telur). Aduk rata..
- Siapkan tahu (saya pakai tahu kulit/ Pong). Belah bagian tengah tidak sampai putus..
- Isi dengan adonan bakso..
- Panaskan kukusan, kukus tahu bakso hingga matang. Kira2 20-30 menit..