Tahu Bakso Bakar pedas manis.
Anda bisa memasak Tahu Bakso Bakar pedas manis menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso Bakar pedas manis yang benar.
Bahan-bahan Tahu Bakso Bakar pedas manis
- Persiapkan of Tahu pong keluarkan isinya.
- Anda perlu 100 gr of tepung tapioka.
- Siapkan 100 gr of tepung terigu.
- Anda perlu 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Anda perlu 1 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Anda perlu 1 gelas of air.
- Anda perlu secukupnya of Seledri.
- Anda perlu of Saus bakar.
- Siapkan 10 buah of cabe rawit.
- Anda perlu 1 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1 sdm of saus lada hitam/saori tiram.
- Anda perlu 1 sdm of saus tomat.
- Siapkan 5 sdm of air panas.
- Siapkan 1 sdm of minyak goreng.
Step by Step Memasak Tahu Bakso Bakar pedas manis
- Campur semua adonan pentol, tuang airnya sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan agak encer (agar jika pentol dingin tidak keras).
- Masukkan adonan kedalam tahu pong sampai penuh. Sisanya, masukkan dalam loyang atau plastik.
- Kukus tahu bakso dan pentol sekitar 20 menit..
- Setelah matang angkat, dinginkan, iris2 dan susun dengan tusuk sate.
- Untuk sausnya, campur semua bahan saus dan oles2 sebelum dibakar.
- Bakar sate pentol, balik sesekali dan oles2 lagi dengan bumbu sausnya..
- Siap disajikan.