Kembang tahu. Kembang tahu atau yuba (bahasa Jepang) adalah produk sampingan proses perebusan kedelai yang diambil dari endapan yang terkumpul di permukaan air perebusan kedelai. Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai tofu skin. Kembang tahu biasa dijual kering dengan berbagai konsistensi. Menampilkan Resep makanan sehari- hari kuliner nusantara dengan menu masakan istimewa seperti Aneka hidangan nasi, kue kering lebaran, kue basah. Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan bubuk ketumbar dan kunyit, aduk sebentar, kemudian masukkan labu dan.

Hujan-hujan gini mantep banget makan atau minum yang anget-anget maak. Nyobain bikin kembang tahu kuah jahe yuk! Kembang tahu atau yang biasa dikenal dengan tofu merupakan salah satu produk olahan dari kacang kedelai yang sekarang ini telah banyak kita jumpai di berbagai pedagang aneka kudapan. Anda bisa membuat Kembang tahu menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kembang tahu yang benar.

Bahan-bahan Kembang tahu

Siapkan 1 bungkus of kembang tahu kering.
Persiapkan 1 buah of ayam bag.paha.
Anda perlu 2 buah of fillet ayam.
Siapkan 3 siung of bawang putih.
Siapkan 1 sdt of garam.
Siapkan 1 sdt of lada.
Persiapkan 1 sdm of cooking wine.
Anda perlu 2 sdm of minyak wijen u/ menumis.
Siapkan seruas of jahe digeprek.
Persiapkan 200 ml of air.
Persiapkan 1 btg of daun seledri.

Tekstur kembang tahu sangat lembut, mirip pana cotta dengan kearifan lokal. Namun sayangnya penjual kembang tahu, kian hari semakin sulit dijumpai. Kembang tahu ini sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin atau musim penghujan seperti sekarang ini. Jika Anda ingin menikmati semangkuk kembang tahu, tidak perlu membeli lagi.

Step by Step Memasak Kembang tahu

Siapkan bahan-bahannya. Rendam kembang tahu kering dengan air hingga melunak..
Tumis bawang putih hingga harum,lalu masukan ayam..
Tambahkan cooking wine,garam,lada,dan jahe(karena sy lupa masukan jahe pas tumis ayam). Lalu tambahkan air,masak hingga ayam empuk..
Cek rasa,klo kurang bisa ditambahkan garam dan kaldu jamur. Masukan kembang tahunya yg sudah melunak,masak hingga mendidih. Beri daun seledri diatasnya dan matikan kompor. Sayur kembang tahu siap di sajikan. 😇🙏.

Resep Kembang Tahu Kuah Jahe Sederhana Spesial Asli Enak. Kembang tahu atau yuba (bahasa Jepang) adalah produk sampingan proses perebusan kedelai yang diambil dari endapan yang. Kembang Tahu adalah bahan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Kembang tahu umum digunakan sebagai pembungkus bahan makanan, ditumis, dikukus, atau jadi campuran rebusan. Sebelum dimasak, cara menyiapkannya pun sangat sederhana.