Resep: Tahu walik rasa ayam yang enak

Tahu walik rasa ayam.

Anda bisa memasak Tahu walik rasa ayam menggunakan 10 bahan dan 12 langkah. Begini cara membuat Tahu walik rasa ayam yang benar.

Bahan-bahan Tahu walik rasa ayam

1. Siapkan 250 gr of daging ayam tanpa tulang.
2. Siapkan 2 sendok of air jeruk nipis.
3. Siapkan 150 gr of tepung tapioka.
4. Siapkan 10 buah of Tahu pong/ tahu sumedang.
5. Persiapkan 2 tangkai of daun bawang.
6. Persiapkan 1 butir of telur ayam.
7. Persiapkan 1/2 sdm of garam halus.
8. Persiapkan of Bumbu yg di haluskan:.
9. Persiapkan 1 sdt of merica.
10. Anda perlu 3 siung of bawang putih.

Step by Step Membuat Tahu walik rasa ayam

1. Cuci bersih ayam tanpa tulang, campurkan dgn air jeruk nipis untuk menghilangkan amis.
2. Cincang ayam dgn pisau atau blender hingga halus.
3. Uleg bawang putih dan merica smpai halus.
4. Masukan ayam yg telah di blender ke dalam wadah, masukan bumbu yg telah di haluskan, aduk2.
5. Lalu tambahkan tepung tapioka, dan telur ayam.. Aduk2 hingga kalis agak lembek, bila trlalu kalis tambahkan sdkit air bila trlalu encer tambahkan tepung tapioka...
6. Jangan lupa masukan garam halus, irisan daun bawang.. Aduk2 hingga rata dgn spatula/ tangan.
7. Setelah itu sisihkan dlu adonan tadi, sementara belah tahu pong menjadi 2 (bentuk segitiga ya motongnya) lalu balik tahu nya, jd bagian warna coklatnya di dalam.
8. Lalu isi tahu dgn adonan tadi, lakukan hingga adonan dan tahu habis.
9. Kemudian panaskan kukusan, tunggu hingga panas, kmudian kukus tahu yg sudah di isi adonan tadi kan dalam panci pengukus. Kukus kurang lebih 20 menit(ini bertujuan agar ayam nya matang dan bisa bertahan lama).
10. Stlah matang, angkat lalu tiriskan, ini penampakan stelah di kukus.
11. Biarkan dingin baru masukan ke wadah dan tutup rapat, lalu masukan ke freezer/ kulkas juga boleh,.
12. Tahu walik siap di nikmati saat perut terasa lapar tinggal goreng deh.. Bisa untuk lauk atau pun cemilan😋.