Name: Sayur Krecek dan Tahu
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: Secukupnya kerupuk kulit sapi; Santan kara 1 bks 65ml; 2 batang sereh; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; secukupnya Air; secukupnya Gula garam dan penyedap sara; 1 kotak Tahu putih; 3 cm Jahe; Bumbu halus; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 butir kemiri; Secukupnya ketumbar; 5 buah cabai merah

Sayur Krecek dan Tahu.

Anda bisa memasak Sayur Krecek dan Tahu menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Sayur Krecek dan Tahu yang bagus.

Bahan-bahan Sayur Krecek dan Tahu

Siapkan Secukupnya of kerupuk kulit sapi.
Siapkan of Santan kara 1 bks 65ml.
Siapkan 2 batang of sereh.
Anda perlu 2 lembar of daun salam.
Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
Anda perlu secukupnya of Air.
Persiapkan secukupnya of Gula garam dan penyedap sara.
Persiapkan 1 kotak of Tahu putih.
Anda perlu 3 cm of Jahe.
Siapkan of Bumbu halus.
Siapkan 7 siung of bawang merah.
Siapkan 5 siung of bawang putih.
Anda perlu 2 butir of kemiri.
Anda perlu Secukupnya of ketumbar.
Persiapkan 5 buah of cabai merah.

Langkah-langkah Membuat Sayur Krecek dan Tahu

Rendam kerupuk kulit sapi pakai air biasa. Jangan terlalu lama y biar tidak lembek. Aku rendam kurang dari 2 menit.
Sambil menunggu kerupuk kulit direndam. Potong tahu putih seperti dadu lalu goreng.
Setelah kerupuk sudah direndam angkat dan tiriskan ya. Potong kerupuk menjadi bbrp bagian..
Siapkan bumbu halus. Bawang merah bawang putih kemiri ketumbar cabai merah. Setelah diulek sampai halus tumis bersamaan dengan jahe sereh daun salam dan daun jeruk..
Setelah tumisan wangi. Masukkan air secukupnya tunggu sampai mendidih lalu masukkan santan kara 65ml. Jangan lupa masukkan garam gula dan penyedap rasa..
Setelah mendidih. Masukkan tahu yg sudah di goreng dan krecek yg sudah di rebus. Sekalian tes rasa ya moms..
Sayur krecek dan tahu siap dihidangkan 😊.