Cara memasak Kupat Tahu khas Magelang enak dan Sederhana

Kupat Tahu khas Magelang.

Anda bisa membuat Kupat Tahu khas Magelang menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kupat Tahu khas Magelang yang benar.

Bahan-bahan Kupat Tahu khas Magelang

1. Persiapkan 4 buah of tahu putih.
2. Persiapkan 1 ons of kacang tanah.
3. Anda perlu 1 ons of kecambah.
4. Siapkan 1 ons of kubis.
5. Anda perlu 2 gelas of air.
6. Siapkan of bumbu2 ➡ serai, daun jeruk, bawang putih, gula jawa, asam jawa, lombok rawit.
7. Anda perlu of pelengkap ➡ kecap dan kerupuk.
8. Persiapkan of Ketupat.

Langkah-langkah Membuat Kupat Tahu khas Magelang

1. Rebus kecambah dan kubis yang dah diiris ➡ tiriskan.
2. Goreng tahu putih.
3. Buat kuah ➡ rebus air bersama bumbu yg telah dihaluskan + kacang goreng yan telah dihaluskan ➡ mendidih ➡ angkat.
4. Penyajian ➡ iris ketupat + iris tahu + beri kuah tambahkan kecap + dan kerupuk ➡ sajikan.