Resep: Sup Ayam Bakso-Kembang Tahu Paling enak

Sup Ayam Bakso-Kembang Tahu.

Anda bisa membuat Sup Ayam Bakso-Kembang Tahu menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Sup Ayam Bakso-Kembang Tahu yang benar.

Bahan-bahan Sup Ayam Bakso-Kembang Tahu

1. Anda perlu 200 gram of kembang tahu, rendam air panas, gunting2.
2. Anda perlu 250 gram of ayam negri, potong2.
3. Siapkan 1.500 ml of air.
4. Anda perlu 6 buah of bakso sapi, iris jadi 2.
5. Persiapkan 1/2 buah of bawang bombay, iris panjang.
6. Anda perlu 2 siung of bawang putih, dicincang.
7. Siapkan 2 sdm of minyak untuk menumis.
8. Persiapkan 2 sdm of kecap asin lee kum kee (boleh ganti merk apa saja).
9. Persiapkan 3 sdt of garam.
10. Anda perlu 1 sdt of gula pasir.
11. Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
12. Persiapkan 1 sdt of minyak wijen.

Langkah-langkah Memasak Sup Ayam Bakso-Kembang Tahu

1. Siapkan banan.
2. Rebus ayam sampai empuk. Biarkan api kompor menyala, tapi kecilkan api.
3. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Sisihkan.
4. Masukkan kembang tahu dan bakso sapi ke dalam rebusan, didihkan. Masukkan kecap asin. Icipi, bubuhi dengan garam, gula dan merica..
5. Masukkan tumisan bawang dan minyak wijen, aduk rata dan sajikan hangat.