Name: Tahu Bakso Ayam Sapi
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 100 gr ayam giling; 100 gr sapi giling; 2 batang daun bawang iris tipis; 150 gr tepung tapioka; 1 sdm tepung terigu; 80 ml air es; 1/4 sdt merica bubuk; secukupnya Garam; Penyedap rasa; 10 siung bawang putih haluskan; 1 butir putih telur; 10 tahu kulit

Tahu Bakso Ayam Sapi.

Anda bisa membuat Tahu Bakso Ayam Sapi menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso Ayam Sapi yang baik.

Bahan-bahan Tahu Bakso Ayam Sapi

Anda perlu 100 gr of ayam giling.
Siapkan 100 gr of sapi giling.
Persiapkan 2 batang of daun bawang iris tipis.
Siapkan 150 gr of tepung tapioka.
Persiapkan 1 sdm of tepung terigu.
Siapkan 80 ml of air es.
Anda perlu 1/4 sdt of merica bubuk.
Siapkan secukupnya of Garam.
Anda perlu of Penyedap rasa.
Persiapkan 10 siung of bawang putih haluskan.
Anda perlu 1 butir of putih telur.
Anda perlu 10 of tahu kulit.

Step by Step Memasak Tahu Bakso Ayam Sapi

Campur semua bahan daging,tepung dan bumbu aduk sampai rata bisa pakai food processor atau diaduk manual pakai sendok.
Jika tahu kulitnya ada isi putihnya keluarkan isinya dan isi dengan adonan baso.
Kukus tahu baso selama 25 menit. Angkat dan tiriskan. Bisa dimakan langsung atau di goreng terlebih dahulu..
Selamat mencoba dan menikmati...