Cara mudah membuat Kupat Tahu Magelang enak dan Sederhana

Kupat Tahu Magelang.

Anda bisa membuat Kupat Tahu Magelang menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kupat Tahu Magelang yang baik.

Bahan-bahan Kupat Tahu Magelang

1. Persiapkan of Ketupat.
2. Anda perlu of Tahu kuning/putih/sutra (goreng).
3. Anda perlu of Kol (iris tipis).
4. Siapkan of Toge (rebus).
5. Anda perlu of Daun seledri (iris tipis).
6. Siapkan of Bawang merah goreng.
7. Anda perlu of Kacang tanah (goreng).
8. Anda perlu of Kecap manis.
9. Siapkan of Air gula merah.
10. Siapkan of Bawang putih.
11. Siapkan of Cabe rawit hijau.
12. Anda perlu of Garam.
13. Persiapkan of Asam jawa.

Langkah-langkah Membuat Kupat Tahu Magelang

1. Pertama 2 - 2,5 sdm kacang tanah goreng haluskan bersamaan dengan bawang putih 1/2 ruas kelingking dan cabe sesuai selera. (diulek yaaa hingga halus).
2. Taruh bumbu kacang di piring. Kemudian disusul potongan ketupat, lalu potongan tahu goreng (disini aku pake tahu sutra), lalu kol (gausah direbus, iris tipis aja), dan toge rebus..
3. Setelah itu di taburi irisan seledri, bawang merah goreng dan kecap manis. Tidak lupa kita beri air gula secukupnya, disini aku kira kira 80-100ml (oh iya, air gulanya saat direbus dibarengi dengan asam jawa 1-2 biji dan garam secukupnya yaaaa) #NB: air gulanya bukan yg kentel kaya buat es dawet ya, tp yg cair dan tetep manis. Selamat menikmati :).