Tahu Bakso (Tanpa Telur). Berikut resep dan cara membuat bakso tahu tanpa daging yang enak. Gak cuma buat vegetarian, yang biasanya suka daging pun juga bakal jatuh hati. Bakso daging selalu berhasil membuat orang ketagihan. Kalau kamu vegetarian dan pengin makan bakso. Lihat juga resep Tahu Bakso Daging Ayam Wortel enak lainnya!
Ada banyak tahu di kulkas tapi bosan jika hanya dimasak dengan cara digoreng, jangan bingung mau mengolahnya menjadi apa karena tahu bisa diolah menjadi bakso yang enak bahkan tanpa daging atau campuran telur.
Tahu bakso adalah tahu isi bakso daging makanan yang banyak ditemukan di daerah Ungaran, Kabupaten Semarang, meski asal usul makanan itu Perbedaan tahu bakso dan bakso tahu.
Tahu bakso Semarang, yang cara masaknya hanya digoreng atau dikukus, dimakan bersama cabe rawit ijo.
Anda bisa membuat Tahu Bakso (Tanpa Telur) menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso (Tanpa Telur) yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Bakso (Tanpa Telur)
- Siapkan 200 gr of daging sapi.
- Siapkan 10 buah of tahu kulit.
- Siapkan 6 sdm of tepung tapioka.
- Anda perlu 1 sdt of garam.
- Persiapkan 1/2 sdt of lada putih bubuk.
- Anda perlu 1 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt of bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 sdt of bawang bombai bubuk.
- Persiapkan Secukupnya of air es/es batu.
- Siapkan 1 porsi of flaxegg (lihat resep).
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Bahkan, kini bakso tidak lagi terbatas bulatan daging namun dapat pula diisi dengan berbagai macam isian. Bisa diisi dengan telur puyuh, telur ayam. Ada juga bakso tahu dan bakso aci yang sedikit menyimpang dari pakem bakso daging berkuah, tetapi tetap Ingin tahu bagaimana cara membuat bakso sendiri? Selain itu ada juga olahan bakso kekinian, yaitu tahu bakso dan bakso bakar.
Step by Step Membuat Tahu Bakso (Tanpa Telur)
- Campur semua bahan, proses dengan food prosesor / blender hingga halus..
- Karena tidak muat, tepung tapioka nya saya tambahkan di belakang. Lalu tambahkan flaxegg (flaxegg bisa diganti dgn telur). Aduk rata..
- Siapkan tahu (saya pakai tahu kulit/ Pong). Belah bagian tengah tidak sampai putus..
- Isi dengan adonan bakso..
- Panaskan kukusan, kukus tahu bakso hingga matang. Kira2 20-30 menit..
Tahu walik isi bakso ini bisa kamu kreasikan dengan bahan sapi, ayam, atau ikan. Bisa jadi lauk makan atau camilan goreng. Kamu bisa membuat tahu walik isi bakso sapi ayam untuk gorengan di rumah. Bakso Tahu adalah penganan yang dibuat kombinasi tahu putih yang digoreng bersama dengan bakso. Tahu bakso merupakan makanan yang terbuat dari sepotong tahu goreng yang di dalamnya dijejalkan adonan bakso.