Resep: Tahu campur Semarang Sederhana

Tahu campur Semarang.

Anda bisa membuat Tahu campur Semarang menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu campur Semarang yang baik.

Bahan-bahan Tahu campur Semarang

1. Anda perlu potong dadu of Tahu sutra.
2. Siapkan of Kol iris halus.
3. Siapkan iris of Mentimun.
4. Persiapkan of Tauge (sy skip).
5. Siapkan of Telor dadar.
6. Anda perlu of Bakwan udang.
7. Persiapkan of Bumbu kacang dan kuah.
8. Anda perlu of Kacang tanah goreng.
9. Siapkan of Cabe rawit.
10. Anda perlu of Bawang putih.
11. Siapkan of Garam.
12. Persiapkan 200 ml of Air.
13. Anda perlu of Gula merah.
14. Siapkan of Daun salam.
15. Anda perlu of Laos.
16. Anda perlu of Asem jawa.
17. Anda perlu of Pelengkap.
18. Persiapkan of Kecap manis.
19. Siapkan of Bawang goreng.

Langkah-langkah Memasak Tahu campur Semarang

1. Goreng tahu sampe matang, jgn terlalu kering, sisihkan.
2. Untuk kuah : rebus air, dauh salam, Laos, gula merah dan asam sampai mendidih.
3. Bumbu kacang : haluskan kacang tanah,bawang putih, cabe dan garam.
4. Tata diatas piring semua bahan, kol iris, kemudian mentimun, tahu goreng, bakwan udang, telor dadar dan bumbu kacang.
5. Siram dengan kuah gula, tambahkan kecap manis dan bawang goreng..