✨14 Sayur kentang tahu krecek bumbu kuning.
Anda bisa membuat ✨14 Sayur kentang tahu krecek bumbu kuning menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat ✨14 Sayur kentang tahu krecek bumbu kuning yang bagus.
Bahan-bahan ✨14 Sayur kentang tahu krecek bumbu kuning
- Persiapkan 250 gram of kentang.
- Anda perlu 4 buah of tahu pong (tahu coklat isi sedikit).
- Siapkan 1 bungkus of kerupuk kulit.
- Anda perlu of Bumbu halus.
- Persiapkan 1 buah of cabai merah besar.
- Siapkan 3 buah of cabai merah keriting.
- Siapkan 2 buah of cabai rawit merah.
- Persiapkan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Persiapkan 1 ruas of kunyit.
- Persiapkan 4 buah of kemiri.
- Anda perlu 1 sdt of kunyit bubuk (supaya lebih kuning).
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Anda perlu of Bumbu tumisan.
- Persiapkan 1 buah of cabai hijau besar (potong kecil).
- Persiapkan 3 sdt of kaldu jamur bubuk non-MSG.
- Persiapkan 65 ml of santan.
Langkah-langkah Memasak ✨14 Sayur kentang tahu krecek bumbu kuning
- Siapkan semua bumbu halus kemudian haluskan (kali inu saya ulek) 😁😁😁.
- Potong dadu kentang, tahu pong (tahu coklat), dan potong kerupuk kulit sesuai selera..
- Tumis bumbu halus hingga kecoklatan kemudian tambahkan 250ml air..
- Masukkan irisan cabai hijau (agar lebih sedap) dan kaldu jamur non-msg (koreksi rasa). Setelah mendidih masukkan kentang. Masak hingga 10 menit. Setelah kentang empuk, masukkan kerupuk kulit. Masak kurang lebih 5 menit..
- Siapkan santan dan masukkan ke dalam tumisan (pastikan kentang dan kerupuk kulit empuk). Terakhir masukkan potongan tahu pong. Masak kurang lebih 2-3 menut saja..
- Sayur kentang, tahu, kerecek siap dihidangkan. Selamat mencoba🥳🥳🥳🥳.