Cara mudah memasak Kupat Tahu Magelang yang enak

Kupat Tahu Magelang.

Anda bisa memasak Kupat Tahu Magelang menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kupat Tahu Magelang yang baik.

Bahan-bahan Kupat Tahu Magelang

1. Siapkan 4 buah of Tahu putih goreng setengah mateng.
2. Persiapkan 2 buah of Lontong/ketupat.
3. Persiapkan 1 ons of Toge siram air panas.
4. Anda perlu of Kol iris tipis.
5. Siapkan 2 buah of Timun potong kecil.
6. Persiapkan of Kerupuk.
7. Anda perlu secukupnya of Daun seledri.
8. Anda perlu secukupnya of Bawang goreng.
9. Persiapkan secukupnya of Kecap.
10. Siapkan of Bumbu.
11. Siapkan 1 ons of Kacang goreng/sangrai.
12. Siapkan 1 siung of Bawang putih.
13. Anda perlu 5 of cabe rawit.
14. Anda perlu of Garam.
15. Siapkan of Bahan kuah.
16. Siapkan 1/4 kg of Gula merah.
17. Siapkan 1/2 liter of Air.
18. Anda perlu 3 of daun Salam.
19. Persiapkan 1 buah of Sereh geprek.
20. Siapkan 1 ruas of lengkuas geprek.

Step by Step Membuat Kupat Tahu Magelang

1. Rebus air sampe mendidih masukan gula merah salam sereh lengkuas.
2. Uleg kasar kacang tanah, cabe, garam dan bawang putih.
3. Siram bumbu uleg dengan kuah beri kecap tes rasa.
4. Tata lontong/ketupat iris, tahu, kol, toge,timun kemudian beri taburan bawang goreng dan seledri.
5. Siram dengan bumbu kacang dan taburi kerupuk.