Kembang Tahu saus jahe (puding susu kedelai).
Anda bisa membuat Kembang Tahu saus jahe (puding susu kedelai) menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kembang Tahu saus jahe (puding susu kedelai) yang baik.
Bahan-bahan Kembang Tahu saus jahe (puding susu kedelai)
- Anda perlu 750 ml of susu kedelai, siap pakai.
- Persiapkan 50 gram of gula pasir.
- Anda perlu 2 gram of agar agar bubuk warna putih.
- Persiapkan of Kuahnya:.
- Siapkan 750 ml of air.
- Siapkan 150 gr of gula merah, sisir halus.
- Anda perlu 2 btg of sereh, memarkan (sy satu).
- Persiapkan 50 gr of jahe, potong-potong.
- Siapkan 1 lmbr of daun pandan simpulkan.
Langkah-langkah Membuat Kembang Tahu saus jahe (puding susu kedelai)
- Didalam panci, campurkan susu kedelai, gula dan agar- agar, aduk rata. Jerang di atas api sedang hingga mendidih,aduk aduk, angkat. Setelah uap panas hilang, pindahkan ke loyang atau wadah berbentuk persegi, sisihkan hingga mengeras..
- Rebus air, gula merah, jahe, sereh dan daun pandan sampai mendidih..
- Aduk aduk hingga kuah mengental, angkat dan saring. Sediakan mangkok saji, ambil puding, sendoki dengan sendok makan tuang kemangkok lalu siram dengan kuah gula jahe. Dan hidangkan..