Resep: Kupat Tahu Magelang yang enak

Kupat Tahu Magelang.

Anda bisa memasak Kupat Tahu Magelang menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kupat Tahu Magelang yang benar.

Bahan-bahan Kupat Tahu Magelang

1. Persiapkan 2 buah of ketupat / lontong.
2. Persiapkan 1 buah of tahu putih potong dadu goreng.
3. Persiapkan 1 buah of ketimun iris tipis.
4. Persiapkan Sepotong of kol iris halus.
5. Siapkan of Kecambah /tauge seduh air panas.
6. Siapkan of Seledri iris halus.
7. Anda perlu of Bawang goreng.
8. Siapkan of Bumbu kuah.
9. Siapkan 5 buah of cabai rawit merah.
10. Anda perlu 2 siung of bawang putih.
11. Anda perlu secukupnya of Gula merah.
12. Anda perlu 1 sendok teh of asam jawa.
13. Persiapkan 2 sendok makan of kecap manis.
14. Persiapkan secukupnya of Garam.
15. Siapkan 1 batang of sere.
16. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
17. Siapkan 3 lembar of daun salam.
18. Anda perlu 1 liter of air.

Langkah-langkah Membuat Kupat Tahu Magelang

1. Siapkan bahan utama.
2. Siapkan semua bumbu.
3. Haluskan bawang putih dan cabai masukan semua bumbu ke dalam panci rebus sampai mendidih.
4. Setelah matang cek rasanya apabila sudah pas angkat dan saring supaya bersih tata dalam piring lalu siram dengan kuah.
5. Siap untuk di hidangkan.