Name: Tahu Walik isi Ayam
Prep time: 13 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 13 buah tahu kulit; 1/2 potong dada ayam; 2 batang bawang prei; 3 sdm bawang merah goreng; 3 sdm bawang putih goreng; 2 sdm tepung tapioka; 1 butir telur; Secukupnya lada, garam dan penyedap rasa

Tahu Walik isi Ayam.

Anda bisa memasak Tahu Walik isi Ayam menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Tahu Walik isi Ayam yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Walik isi Ayam

Siapkan 13 buah of tahu kulit.
Persiapkan 1/2 potong of dada ayam.
Anda perlu 2 batang of bawang prei.
Anda perlu 3 sdm of bawang merah goreng.
Persiapkan 3 sdm of bawang putih goreng.
Siapkan 2 sdm of tepung tapioka.
Siapkan 1 butir of telur.
Anda perlu Secukupnya of lada, garam dan penyedap rasa.

Langkah-langkah Membuat Tahu Walik isi Ayam

Iris tipis bawang prei, bersihkan. Potong ayam menjadi ukuran kecil, agar lebih mudah di blender..
Blender ayam hingga halus..
Masukkan garam, lada, penyedap rasa, tepung tapioka, bawang prei, bawang merah dan bawang putih goreng kedalam blender, masukkan sebutir telur, blender lagi. Bisa tambahkan sedikit air, agar tidak terlalu seret..
Potong tahu menjadi bentuk segitiga, balik, agar kulit tahu ada di bagian dalam..
Beri isian ke dalam tahu kurang lebih 1 sdm..
Kukus tahu selama 15- 20 menit..
Goreng tahu hingga kecoklatan, siap disajikan dengan cabe rawit..