Resep: Kupat Tahu Khas Magelang yang enak

Kupat Tahu Khas Magelang.

Anda bisa memasak Kupat Tahu Khas Magelang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kupat Tahu Khas Magelang yang benar.

Bahan-bahan Kupat Tahu Khas Magelang

1. Siapkan 1 buah of kupat (potong kecil2).
2. Persiapkan 1 buah of tahu putih (goreng setengah mateng, potong kecil2).
3. Siapkan irisan of kubis & tauge secukupnya (rendam air panas, tiriskan).
4. Siapkan of Bumbu Halus.
5. Persiapkan 5 buah of cabe rawit.
6. Anda perlu 1 siung of bawang putih.
7. Anda perlu 2 sdm of kacang sangrai.
8. Persiapkan of Bumbu Kuah.
9. Anda perlu of Gula jawa, Garam, Kecap & Air secukupnya (rebus sampai mendidih).
10. Siapkan of Pelengkap.
11. Siapkan of Seledri secukupnya (iris kecil2).
12. Anda perlu of Bawang goreng.
13. Anda perlu of Kerupuk.
14. Anda perlu of Bakwan (suwir2).

Step by Step Membuat Kupat Tahu Khas Magelang

1. Uleg cabe+bawang putih+kacang tanah sangrai sampai halus..
2. Tata potongan kupat, tahu, bakwan suwir, irisan kubis & tauge di piring..
3. Siram dengan bumbu kuah yang sudah dicampur tadi..
4. Taburkan seledri, bawang goreng & kerupuk diatasnya..
5. Kupat Tahu Magelang ala2 siap disajikan.☺ Selamat mencoba.👌.