Sapo tahu bakso udang. Bismillah, Sup Tahu Bakso Udang kuahnya bening aja, taruh daun bawang dadakan gitu. Ga ada takarannya soalnya blm beli timbangan. Resep Sapo Tahu - Sapo tahu merupakan salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok. Paling suka makan sapo tahu apa lagi mama.langsung aja dibikinin sapo tahu bakso udang #masakanrumahan #masakankesukaanmama #dirumahaja #yangpentingkeluargasuka. Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan.

Dalam seporsinya terkandung nutrisi seimbang antara bahan hewani dan nabati. Cara memasaknya pun gampang banget, kamu bisa membuatnya dengan beberapa rekomendasi resep sapo tahu dan cara membuatnya yang lezat. Resep Sapo Tahu Seafood (Claypot Tofu Recipe Video) Anda bisa memasak Sapo tahu bakso udang menggunakan 27 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Sapo tahu bakso udang yang baik.

Bahan-bahan Sapo tahu bakso udang

Siapkan 1/4 of udang.
Siapkan 3 buah of tofu.
Persiapkan 10 buah of bakso ikan.
Anda perlu 2 buah of paha ayam atas.
Siapkan 2 buah of telur.
Persiapkan 1 ons of jamur kuping.
Anda perlu 1 ons of jamur kancing.
Siapkan 1/4 of jagung muda.
Anda perlu 5 buah of wortel.
Anda perlu 1/4 of brocoli.
Siapkan 1/4 of pakcoy.
Anda perlu 1/4 of kembang kol.
Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
Persiapkan Secukupnya of kol.
Persiapkan 2 buah of bawang bombay.
Anda perlu 4 siung of bawang putih.
Persiapkan 1 sendok makan of tepung maizena (larutkan dengan air).
Anda perlu 1 saset of saori saos tiram.
Anda perlu Secukupnya of bumbu penyedap rasa (sy pakai royko ayam).
Anda perlu Secukupnya of minyak sayur.
Anda perlu Secukupnya of air matang / bersih.
Anda perlu of Bumbu yang dihaluskan :.
Anda perlu 6 siung of bawang putih.
Persiapkan 5 siung of bawang merah.
Anda perlu 6 buah of cabai rawit merah.
Anda perlu 4 butir of kemiri.
Anda perlu Secukupnya of lada.

Bakso udang bisa diolah menjadi berbagai macam makanan, antara lain sebagai campuran sapo tahu atau tom yum. Produk ini bisa ditemukan di supermarket atau toko bahan makanan yang menyediakan makanan beku. Namun sebenarnya Anda juga bisa membuat bakso udang sendiri. Sapo tahu dijamin akan membuat badan Anda lebih hangat ketika musim dingin atau musim penghujan tiba.

Step by Step Membuat Sapo tahu bakso udang

Bersihkan udang buang kulitnya...cuci ayam, udang, bakso ikan dan jamur sampai bersih dan tiriskan baluri ayam dan udang dengan kucuran air jeruk nipis (untuk menghindari amis dari ayam dan udang) kemudian potong - potong ayam dan bakso sesuai selera..
Potong - potong tofu sesuai selera..
Kupas wortel, jagung muda... Cuci wortel, jagung muda, pakcoy, brocoli, kembang kol dan kol sampai bersih dan tiriskan kemudian potong - jamur dan sayuran sesuai selera..
Kupas bawang bombay dan bawang putih kemudian iris sesuai selera..
Untuk bumbu yang dihaluskan. : cuci cabai rawit merah sampai bersih dan tiriskan... Kupas bawang merah, bawang putih... Haluskan lada, kemiri, bawang merah, bawang putih dan cabai sampai halus (Boleh manual boleh memakai blender)..
Nyalakan kompor panaskan secukupnya minyak sayur... Goreng tofu 1/2 matang / sebentat (tofu digoreng dahulu agar pas memasak sapo tofu nanti tofunya tidak hancur) angkat dan tiriskan..
Nyalakan kembali kompor dan panaskan minyak sayur untuk menumis bumbu... Masukan bumbu yang telah dihaluskan masak sampai harum... Masukan irisan bawang putih dan bawang bombay masak sampai harum..
Masukan udang, ayam kemudian aduk bersama bumbu...masukan sayur - sayura, jamur...masukan bakso, telur dan tofu yang telah digoreng aduk kembali agar bumbu dan bahan bersatu....
Masukan sedikit air kedalam bahan yang sedang dimasak masukan larutan tepung maizena...setelah airnya mendidih masukan saos tiram dan bumbu penyedap rasa sesuai selera... Masak sampai air tinggal sedikit...setelah air tinggal sedikit angkat... Sapo tahu bakso udang siap dihidangkan..

Sementara itu bahan pelengkap sapo tahu biasanya juga ditambahkan daging cumi, udang, salmon, dan lain sebagainya. Kuah yang kental dan gurih memang menjadi ciri khas dari kuliner Cina. Sapo tahu is Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. It is a popular tofu dish in Indonesia.