Cara membuat Kupat tahu magelang Sederhana

Kupat tahu magelang.

Anda bisa membuat Kupat tahu magelang menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kupat tahu magelang yang bagus.

Bahan-bahan Kupat tahu magelang

1. Anda perlu of Kupat/lontong.
2. Siapkan 8 potong of tahu putih.
3. Anda perlu 1 of bawang putih halus (untuk rendam tahu).
4. Anda perlu Secukupnya of garam.
5. Siapkan 1 papan of tempe ukuran kecil.
6. Siapkan Secukupnya of tauge.
7. Persiapkan Secukupnya of kubis (iris tipis).
8. Persiapkan Secukupnya of Seledri.
9. Anda perlu of Bawang goreng.
10. Persiapkan of Bumbu kuah:.
11. Siapkan 1 liter of air.
12. Persiapkan 2 keping of gula merah.
13. Anda perlu 1 siung of bawang putih (haluskan).
14. Persiapkan 2 lembar of daun jeruk.
15. Anda perlu 1 lembar of daun salam.
16. Anda perlu 1 ruas of lengkuas.
17. Anda perlu Sedikit of garam.
18. Persiapkan of Bumbu kecap:.
19. Anda perlu 2 genggam of kacang tanah (goreng).
20. Siapkan 6 of cabe rawit (sesuai selera).
21. Anda perlu 3 siung of bawang putih.
22. Anda perlu 1 sdt of garam.
23. Anda perlu 1 sdm of gula pasir.
24. Anda perlu 80 ml of kecap manis.

Langkah-langkah Memasak Kupat tahu magelang

1. Rendam tahun dengan garam dan bawang yang sudah dihaluskan. Kemudian goreng setengah matang, jangan sampai kering. Dan potong kecil kecil..
2. Potong dadu tempe dan goreng. Jangan terlalu kering.
3. Potong tipis kubis dan seduh sebentar saja kubis dan tauge dengan air panas. Agar tidak terlalu mentah..
4. Rebus air dan masukkan semua bumbu kuah sampai mendidih.
5. Ulek semua bumbu kecap. Cabe, bawang dan kacang tanah goreng. Dan terakhir tambahkan kecap..
6. Susun lontong, tahu, tempe dan sayuran kemudian sirami bumbu kecap dan kuah. Taburi bawamg gak oreng dan sledri semakin enak :).