Tahu Walik Ayam.
Anda bisa membuat Tahu Walik Ayam menggunakan 11 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Tahu Walik Ayam yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Walik Ayam
- Persiapkan 6 buah of tahu susu.
- Persiapkan 62 gram of ayam fillet yg sudah direbus (ini takaran kira2 ya soalnya saya ga pake timbangan).
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/4 batang of daun bawang.
- Persiapkan 3 sdm of tepung maizena.
- Persiapkan 3 sdm of air.
- Anda perlu Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of merica.
- Anda perlu of Minyak untuk menggoreng.
- Persiapkan of Alat yg perlu disiapkan.
- Siapkan Panci of kukusan.
Step by Step Membuat Tahu Walik Ayam
- Goreng tahu sampai kecoklatan. Setelah matang tunggu sampai dingin supaya waktu ngebelah ga gampang pecah (karena ini tahu susu yg teksturnya lunak bgt).
- Sambil menunggu tahu matang, siapkan adonan.
- Cincang ayam fillet yg sudah direbus.
- Haluskan bawang putih. Tips : supaya cepat halus, waktu ngulek dikasi garam sedikiitt aja.
- Campur semua bahan. Tips : masukkan airnya satu sendok - aduk - satu sendok - aduk - dst ya supaya adonannya cantik.
- Tambahkan garam dan merica secukupnya. Saya sedikit aja soalnya waktu ngulek bawang putih udah dikasi garam sedikit.
- Ini penampakan tahu waktu udah dibelah, dibalik, tapi belom diisi. Sungguh informatif 😂.
- Isikan adonan ke dalam tahu.
- Kukus selama kurleb 20 menit.
- Goreng dg api sedang panas (biar hasilnya kriuuk) sampai kecoklatan. Jadi deeeh.