Name: Tahu Bakso Daging Sapi
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 250 gr daging sapi; 100 gr tapioka; 1 butir telor; 3 siung bawang putih goreng; 1 sdt lada bubuk; 1/2 saset kaldu bubuk; 1 sdm garam; 1/2 sdm gula; 25 potong tahu goreng; 50 gr es batu (secukupnya)

Tahu Bakso Daging Sapi.

Anda bisa memasak Tahu Bakso Daging Sapi menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso Daging Sapi yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Bakso Daging Sapi

Anda perlu 250 gr of daging sapi.
Anda perlu 100 gr of tapioka.
Anda perlu 1 butir of telor.
Persiapkan 3 siung of bawang putih goreng.
Anda perlu 1 sdt of lada bubuk.
Persiapkan 1/2 saset of kaldu bubuk.
Anda perlu 1 sdm of garam.
Persiapkan 1/2 sdm of gula.
Anda perlu 25 potong of tahu goreng.
Anda perlu 50 gr of es batu (secukupnya).

Step by Step Memasak Tahu Bakso Daging Sapi

Daging sapi potong kecil2 lalu haluskan dgn bahan lain kecuali tapioka. Sampai halus.
Keluarkan dari chopper lalu campur dgn tapioka sampai rata..
Buat lubang di satu sisi tahu lalu masukkan adonan sampai penuh. Kemudian kukus selama 20-30 menit.
Angkat dari kukusan lalu angin angin sebentar. Sajikan hangat. Atau bisa digoreng sebentar kalau suka. Ini buat yg kedua kalinya kemarin buat langsung habis ga sempat difoto. Alhamdulillah pada suka,, ennaak katanya 👌👍🤓.