Name: Tahu Bakso Daging Ayam Wortel
Prep time: 13 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 300 gr daging ayam; 1 buah wortel (parut deng parutan keju); 20 buah tahu goreng siap pakai (belah dan kerok tengahnya); 200 gr tepung tapioka; 5 siung bawang putih; 1 sdt lada bubuk; secukupnya Garan; secukupnya Daun bawang; 1 sachet kaldu sapi bubuk; 200 ml air dingin

Tahu Bakso Daging Ayam Wortel.

Anda bisa memasak Tahu Bakso Daging Ayam Wortel menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso Daging Ayam Wortel yang baik.

Bahan-bahan Tahu Bakso Daging Ayam Wortel

Anda perlu 300 gr of daging ayam.
Anda perlu 1 buah of wortel (parut deng parutan keju).
Persiapkan 20 buah of tahu goreng siap pakai (belah dan kerok tengahnya).
Anda perlu 200 gr of tepung tapioka.
Persiapkan 5 siung of bawang putih.
Persiapkan 1 sdt of lada bubuk.
Siapkan secukupnya of Garan.
Anda perlu secukupnya of Daun bawang.
Anda perlu 1 sachet of kaldu sapi bubuk.
Persiapkan 200 ml of air dingin.

Langkah-langkah Membuat Tahu Bakso Daging Ayam Wortel

Giling ayam dengan bawang putih sampai halus,masukkan wortel,lada,daun bawang,garam dan gula.
Tambahkan tepung dan kaldu sapi bubuk tuang air dinging aduk rata.
Campurkan jadi satu sisa kerokan tahu di adonan,aduk rata.
Buka tau yang sudah di belah tengah,beri isian adonan,lakukan sampai adonan habis,panaskan kukusan dan kukun selama 25 menit,angkat dan tahu siap di nikmati langsung atau di olah.