Kupat tahu Magelang (tanpa kupat). Kami melakukan vlog pas makan siang dengan menu Kupat Tahu di Magelang, dirumah keluarga terpandang di Magelang Jawa Tengah. Kupat Tahu Pak Pangkat Magelang [image source]. Resep dengan petunjuk video: Kupat Tahu adalah makanan tradisional Indonesia, berisi ketupat dan tahu goreng yang disiram dengan bumbu kacang. Sering dijadikan menu sarapan di Indonesia. Resep Kupat Tahu Magelang - Ketupat tahu / kupat tahu atau tahu guling adalah makanan tradisional Indonesia berbahan dasar irisan ketupat, tahu yang digoreng dan juga bumbu kacang dengan citarasa pedas manis yang nyegrak.
Bagi vegetarian, makanan ini cocok sekali untuk kalian.
Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia.
Kuliner ini adalah salah satu masakan khas di Daerah Jawa, seperti Solo, Magelang, Bandung, Singaparna, dan daerah sekitarnya.
Anda bisa memasak Kupat tahu Magelang (tanpa kupat) menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kupat tahu Magelang (tanpa kupat) yang benar.
Bahan-bahan Kupat tahu Magelang (tanpa kupat)
- Anda perlu 4 of tahu besar potong dan masak di airfyer.
- Anda perlu 2-3 genggam of taoge rendam air panas 10 menit dan tiriskan.
- Persiapkan 2-3 genggam of kubis iris tipis.
- Persiapkan of Ketupat (saya ga pake).
- Siapkan of Bawang goreng.
- Anda perlu of Seledri rajang (saya ga pake krn habis).
- Siapkan of Kecap manis.
- Siapkan porsi of Bumbu ulek per.
- Siapkan 1/2 of bawang putih ukuran besar.
- Siapkan 3 of cabe rawit utk pedas / lebih sesuai selera.
- Persiapkan 1,5 sdm of kacang tanah sangrai.
- Persiapkan of Bahan Kuah utk 3- porsi.
- Siapkan 500 ml of air.
- Siapkan 50 gram of gula merah.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Anda perlu 1 lembar of daun salam.
- Persiapkan 1 of lengkuas geprek.
Nah, untuk resep yang akan kita bahas kali. Tersaji hangat dengan kuah kacang pedas,nikmat. Don't judge something by its cover. This food isn't too good-looking but when we taste it from the first bite, it is a. Şehirdeki en iyi kupat tahusu.
Langkah-langkah Membuat Kupat tahu Magelang (tanpa kupat)
- Campur bahan kuas jadi 1 dan rebus sampai mendidih dan gula larut.
- Ulek bumbu per porsi ( saya ulek di piring jgn terlalu semangat nanti pecah piring nya 😂.
- Siram bumbu kuah banyak nya sesuai selera ya dan kecap juga sesuai selera (saya 1 sdt saja) dan aduk2 kemudian tata tahun taoge kubis bawang goreng dan seledri siap deh untuk disantap dengan kerupuk.
Kupat tahu, pirinç keki, soya peyniri, soya filizi, soya kaplı krakerler ve yer fıstığı sosları içeren küçük bir şehirde geleneksel bir yemektir. Di Magelang sendiri Kupat Tahu memiliki dua jenis bumbu kacang, ada yang kacangnya halus, ada pula yang kacangnya digiling kasar. Suapan pertama, ternyata benar, citarasanya hampir sama dengan Tahu Gimbal Semarang yang tanpa udang. Namun, ada rasa yang khas yaitu sensasi manis.. One if the first if not pioneer to sell kupat tahu (rice cake and tofu with peanut sauce) in Magelang, They keep the traditional food stall ambience.