KuPaT TaHu.
Anda bisa membuat KuPaT TaHu menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat KuPaT TaHu yang bagus.
Bahan-bahan KuPaT TaHu
- Anda perlu secukupnya of Lontong.
- Anda perlu of tauge.
- Anda perlu of tahu.
- Persiapkan 1/4 of kacang tanah (digoreng lalu di blender).
- Persiapkan of penyedap rasa (royko ayam).
- Siapkan secukupnya of garam.
- Siapkan of gula putih.
- Siapkan secukupnya of gula merah.
- Siapkan of bawang daun (diiris).
- Anda perlu secukupnya of air.
- Persiapkan of minyak goreng.
- Anda perlu of #sambal :.
- Persiapkan of cengek merah.
- Persiapkan secukupnya of garam.
- Anda perlu of # bumbu halus :.
- Persiapkan 4 bh of cabai merah.
- Persiapkan 2 siung of bawang putih.
- Persiapkan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 cm of jahe.
Step by Step Memasak KuPaT TaHu
- Tumis bumbu halus setelah harum masukan bawang daun kemudian masukan kacang tanah yg sudah di blender tambahkan royko,garam,gula merah,gula putih dan santan kara masak hingga matang..
- Rebus air hingga mendidih lalu masukan tauge sebentar.matikan api.untuk tahu goreng tahu hingga matang..
- Untuk sambal rebua cengek dengan api mendidih setelah layu angkat kemudian haluskan dan tambahkan sedikit garam dan air..
- Potong lontong sesuai selera,lalu tambahkan tauge,tahu, bumbu kacang dan sambal. bisa di tambahkan juga dengan kerupuk. kupat tahu siap disajikan.