Kupat tahu kuah manis. Tahu kupat Solo beda dengan Magelang. Kalo Magelang lebih kental karena tambahan kacang uleg, sedangkan Solo kuahnya encer, tapi citarasanya pekat.manis gurih Siram tahu kupat dengan kuahnya, taburi seledri dan kacang tanah goreng. Tambahkan cabe rawit bila ingin lebih pedas. Lihat juga resep Kupat Tahu (kuah asam manis) enak lainnya! Kuah ini menjadikan tahu kupat memiliki rasa yang didominasi oleh manis.
Sebagai pelengkap, di atas bahan-bahan tersebut diberi Saat disajikan, tahu kupat biasanya dilengkapi dengan cabai rawit.
Ini merupakan pilihan bagi pecinta rasa pedas.
Anda tinggal menggerus cabai tersebut dengan.
Anda bisa memasak Kupat tahu kuah manis menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kupat tahu kuah manis yang bagus.
Bahan-bahan Kupat tahu kuah manis
- Persiapkan of Bahan isian.
- Anda perlu 1 buah of Kupat.
- Anda perlu of Telur dadar.
- Anda perlu 1 buah of Bakwan.
- Siapkan of Toge rebus.
- Persiapkan of Kol goreng.
- Persiapkan of Tahu putih goreng setengah kering.
- Anda perlu of Kacang tanah goreng.
- Persiapkan secukupnya of Seledri.
- Siapkan of Bahan kuah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Persiapkan 2 siung of bawang merah.
- Anda perlu 1/2 cm of kencur.
- Siapkan 1/2 sdm of tumbar.
- Persiapkan 1/4 sdm of merica.
- Anda perlu 1 helai of salam.
- Anda perlu 1 sdm of gula jawa penuh sisir.
- Siapkan 400 ml of air.
- Anda perlu Sedikit of minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Persiapkan of (untuk 4 - 6 kali makan).
Nikmat dan lezatnya kupat tahu Mangunreja bikinan sendiri,kuliner khas Tasikmalaya ini mantap rasanya, untuk belajar bikin ini Resep dan Cara membuat Kupat. Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia. Kuliner ini adalah salah satu masakan khas di Daerah Jawa, seperti Solo, Magelang, Bandung, Singaparna, dan daerah sekitarnya. Nah, untuk resep yang akan kita bahas kali.
Langkah-langkah Memasak Kupat tahu kuah manis
- Untuk isian siapkan kupat potong. Goreng bakwan potong dadu. Telur dadar potong. Tahu putih potong dadu goreng sebentar. Rebus toge dan goreng kol secukupnya. Goreng kacang tanah tambahkan 1 buah bawang biar ada rasa lalu haluskan kasar..
- Cara membuat kuah : haluskan bahan (bawang merah dan putih tumbar, merica, kencur) tumis hingga harum lalu masukan daun salam gula jawa sisir tambah air beri secukupnya garam masak hingga mendidih.
- Cara menyajian paling bawah kupat potong masukan bakwan tahu di atasnya dan masukan telur toge kol goreng lalu taburi kacang dan sedikit seledri.
Resep Kupat Tahu Magelang - Ketupat tahu / kupat tahu atau tahu guling adalah makanan tradisional Indonesia berbahan dasar irisan ketupat, tahu yang digoreng dan juga bumbu kacang dengan citarasa pedas manis yang nyegrak. Bagi vegetarian, makanan ini cocok sekali untuk kalian. Kupat Tahu Bandung adalah jajanan khas Kota Kembang yang biasa disajikan di waktu sarapan. Kuah ini dimasak bersama bumbu-bumbu seperti bawang merah, lengkuas dan kacang goreng. Misalnya untuk penggunaan tahu Bandung dan kecap manis.