Tahu baso sapi simpel ala fe.
Anda bisa memasak Tahu baso sapi simpel ala fe menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu baso sapi simpel ala fe yang bagus.
Bahan-bahan Tahu baso sapi simpel ala fe
- Persiapkan 100 gr of daging sapi giling bekukan di freezer.
- Anda perlu 3-4 sdt of tapioka.
- Anda perlu 1 sdt of bawang putih goreng.
- Anda perlu 1 sdt of bawang merah goreng.
- Anda perlu 1/2 sdt of garam.
- Persiapkan 1 sdt of gula pasir.
- Persiapkan 1/4 sdt of merica.
- Anda perlu 1 sdt of kaldu sapi bubuk.
- Persiapkan 1 butir of putih telur.
- Anda perlu 1/2 sdt of baking powder.
- Siapkan 5 buah of tahu cina putih / yunyi.
Langkah-langkah Memasak Tahu baso sapi simpel ala fe
- Ulek halus bawang merah goreng, bawang putih goreng, gula. Campur ke adonan semua bahan isian tahu baxo..
- Aduk dengan sendok / garpu hingga halus. Bisa diblender/ dichopper jika ingin teksur lebih halus. Belah 2 diagonal tahu putihnya..
- Kerok bagian tengah dengan sendok. Jika suka campurkan kerokan tahu ke daging. Lalu masukkan adonan kedalam kerokan tahu hingga habis..
- Tekan2 dengan garpu agar padat. Kukus 30 menit hingga matang..
- Dinginkan, angkat, sajikan langsung dalam bentuk tahu kukus atau digoreng..