Cara memasak Kupat Tahu Bandung Sederhana

Kupat Tahu Bandung.

Anda bisa memasak Kupat Tahu Bandung menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kupat Tahu Bandung yang benar.

Bahan-bahan Kupat Tahu Bandung

1. Anda perlu 5 bh of kupat (beli jadi aja 😉).
2. Persiapkan 5 bh of tahu (lebih enak kalo bisa tahu cibuntu atau tahu bdg.
3. Persiapkan 2 genggam of toge panjang.
4. Persiapkan 1/4 bulat of kol, iris tipis.
5. Anda perlu 2 batang of daun bawang, iris.
6. Siapkan Secukupnya of kecap Manis.
7. Persiapkan of Bawang Goreng.
8. Persiapkan of Kerupuk Aci.
9. Anda perlu of Bumbu Kacang :.
10. Siapkan 150 gr of kacang tanah, goreng dan haluskan.
11. Anda perlu 5 bh of bawang merah.
12. Siapkan 5 bh of bawang putih.
13. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
14. Anda perlu 1 bh of gula merah (keping kecil ya).
15. Persiapkan 200 ml of air.
16. Persiapkan 1 sdt of garam.

Langkah-langkah Membuat Kupat Tahu Bandung

1. Potong2 tahu dan goreng.
2. Rebus kol dan toge, tiriskan.
3. Rebus semua bahan sambal kacangnya, masak hingga mendidih.
4. Tata kupat di piring.
5. Tambahkan tahu goreng, toge, kol.
6. Siram dengan sambal kacangnya dan taburan daun bawang iris.
7. Sajikan dengan kerupuk dan kecap sbg pelengkap, yummy 😋.