Resep: Tahu bulat kopong Sederhana

Tahu bulat kopong.

Anda bisa memasak Tahu bulat kopong menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu bulat kopong yang baik.

Bahan-bahan Tahu bulat kopong

1. Persiapkan 10 buah of tahu putih.
2. Persiapkan 1 sdt of garam.
3. Persiapkan 1 sdt of merica bubuk.
4. Anda perlu 1 sdt of baking powder.
5. Persiapkan 2 butir of kuning telur.
6. Persiapkan 1 sdt of bawang putih bubuk (optional).

Langkah-langkah Membuat Tahu bulat kopong

1. Hancurkan tahu, kemudian peras menggunakan serbet.
2. Setelah kering, campurkan tahu dengan garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, kuning telur, Dan baking powder. Aduk hingga rata.
3. Bentuk adonan tahu menjadi bulat2 kecil (kurang lebih 1 sendok makan penuh /sesuai selera). Simpan di wadah tertutup, bisa pakai plastik / tempat makan.
4. Diamkan minimal 1 jam di dalam chiller (jangan di freezer).
5. Goreng menggunakan minyak yang cukup untuk merendam tahu di atas api kecil-sedang, setelah tahu mengambang, goreng dengan api sedang-agak besar. Kalau mau agak crispy, goreng agak lama supaya tahu nggak cepet kempes.
6. Selamat makan 😊.