Cara mudah memasak Kupat Tahu Magelang enak dan Sederhana

Kupat Tahu Magelang.

Anda bisa membuat Kupat Tahu Magelang menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kupat Tahu Magelang yang bagus.

Bahan-bahan Kupat Tahu Magelang

1. Anda perlu 4 buah of Tahu putih goreng setengah mateng.
2. Siapkan 2 buah of Lontong/ketupat.
3. Anda perlu 1 ons of Toge siram air panas.
4. Siapkan of Kol iris tipis.
5. Anda perlu 2 buah of Timun potong kecil.
6. Siapkan of Kerupuk.
7. Anda perlu secukupnya of Daun seledri.
8. Siapkan secukupnya of Bawang goreng.
9. Anda perlu secukupnya of Kecap.
10. Persiapkan of Bumbu.
11. Siapkan 1 ons of Kacang goreng/sangrai.
12. Anda perlu 1 siung of Bawang putih.
13. Anda perlu 5 of cabe rawit.
14. Siapkan of Garam.
15. Siapkan of Bahan kuah.
16. Persiapkan 1/4 kg of Gula merah.
17. Anda perlu 1/2 liter of Air.
18. Anda perlu 3 of daun Salam.
19. Persiapkan 1 buah of Sereh geprek.
20. Anda perlu 1 ruas of lengkuas geprek.

Step by Step Memasak Kupat Tahu Magelang

1. Rebus air sampe mendidih masukan gula merah salam sereh lengkuas.
2. Uleg kasar kacang tanah, cabe, garam dan bawang putih.
3. Siram bumbu uleg dengan kuah beri kecap tes rasa.
4. Tata lontong/ketupat iris, tahu, kol, toge,timun kemudian beri taburan bawang goreng dan seledri.
5. Siram dengan bumbu kacang dan taburi kerupuk.