Bakso Tahu/Pentol dari tahu.
Anda bisa membuat Bakso Tahu/Pentol dari tahu menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Bakso Tahu/Pentol dari tahu yang benar.
Bahan-bahan Bakso Tahu/Pentol dari tahu
- Siapkan of Tahu kotak kecil 16 potong.
- Anda perlu 7 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 7 sdm of tepung tapioka.
- Persiapkan 1 butir of telur.
- Anda perlu of Daun bawang.
- Anda perlu 6 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 siung of bawang merah (digoreng).
- Persiapkan of Merica/lada.
- Siapkan secukupnya of Garam.
Step by Step Memasak Bakso Tahu/Pentol dari tahu
- Hancurkan tahu sampai benar-benar halus, lalu peras tahu tersebut untuk menghilangkan airnya menggunakan kain bersih..
- Haluskan bawang putih, merica, garam, dan juga bawang merah yg telah digoreng tadi..
- Setelah itu masukkan bumbu halus tersebut kedalam tahu yg telah diperas tadi, dan juga masukkan tepung terigu, tepung tapioka, dan daun bawang..
- Masukkan 1 butir telur kedalam adonan, aduk hingga kalis dan dapat dibentuk. Jangan lupa cek rasa.
- Bentuk-bentuk adonan menjadi bulat lalu masukkan kedalam air mendidih, tunggu hingga mengapung. Jika sudah mengapung tunggu hingga 5 menit agar pentol benar-benar matang..
- Nah ini pentol yg sudah matang. Saya sajikan dengan kuah bakso..