Resep: Bakso Tahu Semarang yang enak

Bakso Tahu Semarang.

Anda bisa memasak Bakso Tahu Semarang menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Bakso Tahu Semarang yang benar.

Bahan-bahan Bakso Tahu Semarang

1. Siapkan 20 buah of tahu kulit.
2. Siapkan 200 gram of daging sapi giling.
3. Persiapkan 200 gram of daging ayam giling.
4. Siapkan 3 siung of bawang merah (goreng).
5. Anda perlu 3 siung of bawang putih (goreng).
6. Anda perlu 1 batang of daun bawang (iris halus).
7. Siapkan 1/2 sdt of merica.
8. Anda perlu 1 sdt of garam.
9. Siapkan 1/2 sdt of penyedap rasa non msg.
10. Siapkan 1/2 sdt of baking powder optional.
11. Siapkan 70 gram of tepung tapioka.
12. Persiapkan 1 butir of telur ukuran besar (kalo kecil boleh 2 butir ya).

Langkah-langkah Memasak Bakso Tahu Semarang

1. Siapkan bahan.
2. Goreng tahu coklat 1 menit aja.. agar tahu ketika matang luar nya crispy gitu....
3. Aduk semua bahan adonan bakso ya.. aduk rata sampai halus. (Me: pakai food processor).
4. Masukan kedalam tahu yg telah di goreng..
5. Siapkan kukusan, kukus tahu selama 30 menit. Angkat dan sajikan dengan sambal petis atau sambal kecap..