Resep: Sayur Kerecek Sederhana

Sayur Kerecek. Di bahan sayur kerecek ini saya sempat lupa tuk mencantumkan daftar gambar daun salam, serai dan santan, tapi sudah saya cantumkan dalam teks dalam video. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Sayur Krecek Telur Puyuh Resep Masakan Rumahan Indonesia Sehari Hari. Cara Membuat Sayur Krecek Kacang Tolo Cabe Rawit Merah Pedas Makan Jadi Nambah Hallo bunda, saya akan membagikan video cara membuat sayur krecek kacang. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.

Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti. Sayur sambal goreng krecek pedas enak. Resep sambal krecek kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan maupun untuk. Anda bisa membuat Sayur Kerecek menggunakan 17 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Sayur Kerecek yang bagus.

Bahan-bahan Sayur Kerecek

1. Anda perlu 250 gr of kacang tolo.
2. Siapkan 5 buah of Tahu kuning (belah 2 goreng).
3. Anda perlu 3 bungkus of Kerupuk kulit sapi (dorokdok).
4. Siapkan of Bumbu yang dihaluskan :.
5. Persiapkan 7 siung of bawang merah.
6. Siapkan 5 siung of bawang putih.
7. Anda perlu secukupnya of rawit merah.
8. Siapkan 4 buah of cabe merah besar.
9. Anda perlu of Bumbu pelengkap :.
10. Siapkan secukupnya of garam dan gula merah aren yg d sisir.
11. Siapkan 2 bungkus of santan instant kecil (me:kara).
12. Siapkan 2 lembar of daun salam.
13. Siapkan 3 ruas jari of lengkuas geprek.
14. Anda perlu secukupnya of air.
15. Persiapkan secukupnya of minyak untuk menumis.
16. Persiapkan 1 buah of tomat iris.
17. Anda perlu secukupnya of kaldu bubuk jika suka.

Kerecek sudah sejak lama cocok dipadukan dengan aneka lauk bersantan, begitupun dengan menu Sayur Kare Kerecek ini. Santan dibuat kental agar rasanya jadi lebih creamy. Resep sayur krecek sambal goreng ini tidak harus menggunakan kacang tolo, jika sulit mencarinya bisa diganti dengan kacang merah maupun kacang tunggak juga sama. Krecek biasanya identik dengan sambal goreng.

Step by Step Memasak Sayur Kerecek

1. Rebus kacang tolo yg sudah dicuci bersih hingga empuk... Tumis bumbu yang dihaluskan hingga wangi dan beri air sedikit juga masukkan daun salam, lengkuas setelah bumbu matang kemudian masukkan dalam rebusan kacang tolo tadi aduk aduk dan masukkan garam,gulamerah,kaldu bubuk kemudian test rasa... Bila dirasa pas, kemudian masukkan santan dan irisan tomat sambil diaduk agar santan tidak pecah setelah mendidih dan beberapa saat sebelum api dimatikan masukkan tahu goreng juga kerupuk kulit nya... Siap d hidangkan pedas dan gurih rasanya.
2. Yuummyyyyy.

Krecek ini biasa disajikan dengan gudeg khas Yogyakarta. Memang krecek biasanya identik dengan aneka masakan khas Jawa. Siapa yang tidak kenal dengan sayur-sayuran? Makanan ini sudah diperkenalkan kepada kita sejak bayi hingga dewasa karena kandungan gizinya. Sayur Kerecek yang khas dengan kuah santan yang gurih dan potongan sayur nangka yang empuk.