Name: Baso Tahu Special
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 3 bh tahu besar, belah masing2 jd 4 bh; 200 g daging ayam cincang; 100 g udang cincang; 1 butir telur, kocok; 1 sdm sagu/maizena; 1 sdm daun bawang, iris halus; 2 bh bawang putih goreng, haluskan; sesuai selera garam, lada, gula pasir/micin

Baso Tahu Special.

Anda bisa memasak Baso Tahu Special menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Baso Tahu Special yang benar.

Bahan-bahan Baso Tahu Special

Anda perlu 3 bh of tahu besar, belah masing2 jd 4 bh.
Siapkan 200 g of daging ayam cincang.
Anda perlu 100 g of udang cincang.
Siapkan 1 butir of telur, kocok.
Persiapkan 1 sdm of sagu/maizena.
Siapkan 1 sdm of daun bawang, iris halus.
Persiapkan 2 bh of bawang putih goreng, haluskan.
Siapkan sesuai selera of garam, lada, gula pasir/micin.

Step by Step Memasak Baso Tahu Special

goreng tahu hingga berkulit, belah tengahnya buat lubang untuk isian. campur sisa bahan, masukkan ke dlm tahu.
kukus tahu yg sudah diisi, oles alas kukusan dgn minyak. kukus 20menit dg api sedang..
tahu baso bisa langsung disantap, atau disajikan dg kuah kaldu ayam..