Cara mudah membuat Tahu campur lamongan #dirumahaja enak dan Sederhana

kumpulan, resep tahu lezat.

Tahu campur lamongan #dirumahaja. Tahu campur Lamongan menggunakan bahan-bahan pembuatan yang terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, tauge segar, salada air, mie kuning, dan kerupuk udang. Tahu campur Lamongan adalah makanan khas dari Lamongan, Jawa Timur. Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan. Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep. Tahu campur yang satu ini beralamat di jalan veteran, Lamongan.

Tahu campur lamongan #dirumahaja Mau di masak kok nanggung.akhirnya aku buat Tahu Campur Lamongan aja.pas.porsinya.hihi. Places Pasuruan RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Tahu Campur Lamongan & Soto Ayam. (Dialihkan dari Tahu campur lamongan). Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Anda bisa membuat Tahu campur lamongan #dirumahaja menggunakan 35 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu campur lamongan #dirumahaja yang baik.

Bahan-bahan Tahu campur lamongan #dirumahaja

  1. Siapkan 7 buah of lontong instan (me: masak pakai rice cooker kurleb 3jam supaya tidak gampang basi).
  2. Anda perlu 500 gram of urat sapi dan koyor (tetelan terbagus terbaik).
  3. Persiapkan 200 gram of daging sandung lamur.
  4. Anda perlu of 2000 ml air untuk merebus daging (sesuai selera).
  5. Anda perlu of Bumbu halus.
  6. Persiapkan 18 siung of bawang merah ukuran besar.
  7. Siapkan 10 siung of bawang putih kating.
  8. Siapkan 1 ruas jari of jahe.
  9. Siapkan 2 ruas jari of lengkuas.
  10. Persiapkan 1 ruas jari of kunyit tua.
  11. Anda perlu 1/2 ruas jari of kencur (sedikit aja ya).
  12. Anda perlu 1 buah of cabe merah besar buang bijinya.
  13. Persiapkan 2 sdt of ketumbar.
  14. Anda perlu 2 sdt of jinten.
  15. Siapkan 1 sdt of merica.
  16. Anda perlu 3 sdm of tauco manis (wajib pakai).
  17. Siapkan 1 sdt of petis udang premium.
  18. Anda perlu of Garam.
  19. Anda perlu of Bumbu pasang utuh.
  20. Siapkan 2 batang of serai geprek.
  21. Persiapkan 8 lembar of daun jeruk.
  22. Persiapkan 2 of gundu gula aren ukuran sedang.
  23. Persiapkan 2 sdt of kaldu jamur.
  24. Persiapkan 1 sdm of kaldu sapi.
  25. Siapkan Secukupnya of Minyak untuk menumis.
  26. Persiapkan of Pelengkap.
  27. Persiapkan 10 buah (1 kantong) of Tahu putih size kecil rendam air garam lalu goreng kering.
  28. Siapkan of Lentho singkong (resep scroll di cookpadku).
  29. Anda perlu 500 gram of tauge rebus.
  30. Siapkan 300 gram of mie kuning berminyak seperti foto.
  31. Siapkan Secukupnya of kerupuk udang.
  32. Persiapkan Secukupnya of Selada lalap.
  33. Persiapkan of Bawang goreng.
  34. Anda perlu 3 sdm of Petis hitam (khusus tahu campur) dan 3sdm petis udang premium di mix. Rebus dengan air 100ml hingga kental beri gula pasir dan sedikit garam.
  35. Persiapkan of Sambel rawit tomat (direbus lalu blender kasar beri sedikit garam).

Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Tahu Campur Lamongan Warung Mbak Yati. Tahu Campur Lamongan yang sedap [via]. Berkunjung ke pesisir ini tidak akan lengkap rasanya jika belum mencicipi salah satmakanan khasnya.

Step by Step Membuat Tahu campur lamongan #dirumahaja

  1. Didihkan air kuah, lalu masukkan daging sandung lamur, koyor dan urat. Rebus hingga empuk, lalu angkat potong sesuai selera..
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu pasang utuh. Tumis terus hingga benar2 wangi. Lalu tambahkan ke kuah kaldu, lalu masukkan daging yg sdh di potong2. Koreksi rasa kuah ya. (Rasa, cenderung sedikit manis gurih)..
  3. Rebus tauge pada air mendidih, lalu tiriskan. Mie kuning cuci bersih, lalu siram air mendidih dan tiriskan..
  4. Cara penyajian: Siapkan piring cekung, beri petis dan sambel rawit rebus. Aduk merata, tata potongan lontong, beri tauge. Kemudian tambahkan potongan tahu, lento singkong, mie kuning, selada dan bawang goreng. Kemudian siram dengan kuah tahu campur. Lalu tambahkan kerupuk. Selamat mencoba😋.

Resep Tahu Campur Lamongan Spesial Khas Jawa Timur Sederhana Asli Enak. Menurut situs Wikipedia Tahu campur adalah makanan sederhana yang berasal dari Lamongan dan terdiri atas. Tahu campur merupakan olahan kuliner berbahan dasar tahu yang sangat terkenal dengan rasanya yang Nah, untuk Anda yang sudah tidak sabar ingin membuat tahu campur khas Lamongan ini. Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya.